| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|||||||
| Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
19-05-2007, 02:53
|
#1 |
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2005
Сообщения: 2 070
|
Хочу поинтересоваться, может кто-то найчился готовить куру, как в KFC?????
Спасибо!!! |
|
19-05-2007, 15:30
|
ответ для Ростишина мамуля на сообщение "кусочки куры как в KFC... кто умеет?"
#2
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Пулковское шоссе
Сообщения: 3 313
|
Я уже спрашивала....Нету ответа на это....
 |
|
19-05-2007, 20:20
|
ответ для Ростишина мамуля на сообщение "кусочки куры как в KFC... кто умеет?"
#3
|
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2005
Сообщения: 2 070
|
аааа... жалко-то как....
|
|
20-05-2007, 01:07
|
ответ для Ростишина мамуля на сообщение "кусочки куры как в KFC... кто умеет?"
#4
|
|
Кладезь знаний...
Зарегистрирован: Oct 2001
Сообщения: 4 920
|
А я уже писала ответ на этот вопрос.
Курица жарится в большом колл-ве жира и на очень высокой температуре. Обмакивается в кляр, в состав кляра входят мука, яйца вода специи ( которые хранятся в тайне  и ............хлопья...Но не думаю, что дома такое можно повторить, там печи специальные зачсчет этого и густого кляра, добивается эффект при котором кура обжаривается достаточно быстро, остается сочной внутри и хрустящей снаружи... |
|
21-05-2007, 02:10
|
ответ для Natali на сообщение "А я уже писала ответ на этот..."
#5
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2005
Сообщения: 2 070
|
Цитата:
|
|
|
21-05-2007, 02:32
|
ответ для Ростишина мамуля на сообщение "кусочки куры как в KFC... кто умеет?"
#6
|
|
Кладезь знаний...
Зарегистрирован: Oct 2001
Сообщения: 4 920
|
кукурузные или мюсли...
) |
|
21-05-2007, 03:50
|
ответ для Natali на сообщение "кукурузные или мюсли...:)))"
#7
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2005
Сообщения: 2 070
|
Цитата:
 спасибо. |
|
|
21-05-2007, 10:44
|
ответ для Ростишина мамуля на сообщение "кусочки куры как в KFC... кто умеет?"
#8
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
|
можно еще обвалять в Геркулесе (мелком), получается нечто похожее, только в Геркулес надо добавить все специи.
|
|
21-05-2007, 16:08
|
ответ для адэль на сообщение "можно еще обвалять в Геркулесе..."
#9
|
|
Участник
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Ст.М.Нарвская, ул.Трефолева
Сообщения: 280
|
Ух ты, интересненько
а если попробовать в микроволновке провернуть? Эффекта, как в их печах не достигнется?  |
|
21-05-2007, 16:23
|
ответ для Ростишина мамуля на сообщение "кусочки куры как в KFC... кто умеет?"
#10
|
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Академическая
Сообщения: 2 167
|
Надо поискать среди знакомых работника KFC и выкупить страшную тайну!
 |
Линейный вид
