МАМЫ ЗА. ЗИМА 2008-2009 - Littleone 2006-2009

Natalya-S · 10-01-2009, 16:20

Цитата:

Сообщение от фыва

И кстати про студень. Мне одной ноги свиной явно не хватило - не застывает он, зараза, совсем-совсем.

Вот чего, спрашивается, пожадничала?! И главное - чем?!

Придется желатином добивать

- который еще покупать надо

Я тоже по Лениному рецепту делала, на одной ноге, все застыло, даже можно было бы пожиже.

Алена, если надо принесу тебе желатин для холодца, дома имеется.

Канимура · 10-01-2009, 16:24

Цитата:

Сообщение от ~МАШУТА~

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=558

Пошла изучать...

Цитата:

Сообщение от Natalya-S

Я тоже по Лениному рецепту делала, на одной ноге, все застыло, даже можно было бы пожиже.

Ура! Нас уже трое, у кого получилось!

Алена меня не побьет! Да и весовые категории у нас явно разные

Забоится

~студЭнтка~ · 10-01-2009, 16:25

Цитата:

Сообщение от Канимура

Алена меня не побьет! Да и весовые категории у нас явно разные

Забоится

гыгыгы

фыва · 10-01-2009, 16:33

Цитата:

Сообщение от Канимура

У меня чесслово застыл на одной ноге...

Лен, да я верю, но все вроде делала, как ты, а он даже близко к застыванию не подошел, у меня обычный бульон бы уже замерз 100 раз, а этот как был жидким, так и остался.
Был кусок говядины (оковалок, кажется) без кости граммов 900 - совершенно постный, может, в этом фишка? Была одна ножка свиная - небольшая, но они, по-моему, все почти "стандартные". Плюс морковина, плюс луковица. Дурь сделала - соли сразу насыпала, но думаю, что на застывании это не должно было сильно сказаться. Воды залила по верхнюю риску, мультю поставила на 8 часов.
Уже даже интересно, что я не так (кроме соли) сделала?

Видимо, дело в меся все-таки...

Цитата:

Сообщение от Канимура

Алена меня не побьет! Да и весовые категории у нас явно разные

Забоится

Ничо, скоро я стану круглая и лоснистая

Канимура · 10-01-2009, 16:40

Цитата:

Сообщение от фыва

Ничо, скоро я стану круглая и лоснистая

Чудненько, тогда я буду на твоем фоне замечательно смотреться, я-то хоть и не стройненькая, зато фигуристаааааааааааааяяяяяяя

Riмма · 10-01-2009, 17:00

Цитата:

Сообщение от Natalya-S

Я тоже по Лениному рецепту делала, на одной ноге, все застыло, даже можно было бы пожиже.

как на одной ноге? там же мяса совсем нет...... по Лениному рецепту вроде еще шел - подбедерок примерно грамм 900 (безкостный)

Канимура · 10-01-2009, 17:08

Цитата:

Сообщение от Riмма

как на одной ноге? там же мяса совсем нет...... по Лениному рецепту вроде еще шел - подбедерок примерно грамм 900 (безкостный)

Подбедерок подразумевался.

Рим, так в чем различие студня и холодца? Блесни-ка интеллектом.