Морской гребешок - поделитесь рецептами - Littleone 2006-2009

yulia_spb · 07-11-2008, 15:56

Муж на волне любви сушей с морским гребешком купил этого самого гребешка замороженного... суши я готовить сейчас не хочу... подскажите как еще этот морской гребешок можно приготовить, чтоб было вкусно, но желательно не очень жирненько

Женьшень · 07-11-2008, 16:11

Обжарить с луком на сливочном масле - это классика.

Ainata · 07-11-2008, 16:15

Цитата:

Сообщение от Женьшень

Обжарить с луком на сливочном масле - это классика.

.... или в оливковом масле, куда был добавлен чеснок и приправить прованскими травами- так готовят гребешок во Франции

yulia_spb · 07-11-2008, 17:30

спасибо

А как нибудь его запечь или потушить можно? не очень хочется жарить

т.к. сейчас жаренное стараемся исключить из рациона (по объективным причинам)

07-11-2008, 15:56	#1
yulia_spb Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: Пр Просвещения (почти Гражданка) Сообщения: 3 980	Муж на волне любви сушей с морским гребешком купил этого самого гребешка замороженного... суши я готовить сейчас не хочу... подскажите как еще этот морской гребешок можно приготовить, чтоб было вкусно, но желательно не очень жирненько

07-11-2008, 16:11	ответ для yulia_spb на сообщение "Морской гребешок - поделитесь рецептами" #2
Женьшень Участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 185	Обжарить с луком на сливочном масле - это классика.

07-11-2008, 17:30	ответ для yulia_spb на сообщение "Морской гребешок - поделитесь рецептами" #4
yulia_spb Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: Пр Просвещения (почти Гражданка) Сообщения: 3 980	спасибо А как нибудь его запечь или потушить можно? не очень хочется жарить т.к. сейчас жаренное стараемся исключить из рациона (по объективным причинам)