Littleone 2006-2009 - Морской гребешок - поделитесь рецептами

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Морской гребешок - поделитесь рецептами (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=830129)

yulia_spb

07-11-2008 15:56

Морской гребешок - поделитесь рецептами

Муж на волне любви сушей с морским гребешком купил этого самого гребешка замороженного... суши я готовить сейчас не хочу... подскажите как еще этот морской гребешок можно приготовить, чтоб было вкусно, но желательно не очень жирненько

Женьшень

07-11-2008 16:11

Обжарить с луком на сливочном масле - это классика.

Ainata

07-11-2008 16:15

Цитата:

Сообщение от Женьшень (Сообщение 17742139)

Обжарить с луком на сливочном масле - это классика.

.... или в оливковом масле, куда был добавлен чеснок и приправить прованскими травами- так готовят гребешок во Франции

yulia_spb

07-11-2008 17:30

спасибо:flower:
А как нибудь его запечь или потушить можно? не очень хочется жарить:( т.к. сейчас жаренное стараемся исключить из рациона (по объективным причинам)

Часовой пояс GMT +3, время: 17:03.