Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
29-10-2008, 21:20 | #1 |
Элита
Зарегистрирован: Jun 2003
Адрес: Парк Победы
Сообщения: 2 023
|
Была в Окее и обратила внимание на замороженные чищенные тушки кальмара (на них скидка сейчас ). Так захотелось салатика, а ни одного рецепта нет. Помогите...
|
29-10-2008, 21:50 |
ответ для Elsi на сообщение "Подскажите рецепты салата из кальмаров."
#2
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 128
|
Берете тушки и варите их, только быстренько, чтобы нестали резиновыми. Варите рис, мелко порезаный сладкий перец жарите, туда же лук, кукурузу, горошек, все что фантазия подскажет. И фаршируете кальмарские тушки. Правда это не совсем салат.
А вот салат (порцайка чтоб 3 взрослых хорошо поели): штук 5 средних тушек вареных - не очень мелко порезать (по четверть кольца примерно) 2 пакета шампиньонов мороженых - обжарить большая луковица мелко порубленная - обжарить 2 яйца вареных огурцов соленых консервированных - так чтобы не солить, т.е. по вкусу. Ну и майонезик. Я лублю такой салатик чуть теплым. |
30-10-2008, 23:16 |
ответ для Elsi на сообщение "Подскажите рецепты салата из кальмаров."
#3
|
Элита
Зарегистрирован: Jun 2003
Адрес: Парк Победы
Сообщения: 2 023
|
Спасибо! А еще накидайте.
Мне тут такой еще рецепт дали: на 3-4 тушки 1 большой соленый огурец - порезать и пожарить и майонез. Говорят очень вкусно. |
31-10-2008, 15:59 |
ответ для Elsi на сообщение "Спасибо! А еще накидайте.:flower:
Мне..."
#4
|
Banned
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: кировский р -он ленинский пр.118
Сообщения: 880
|
сама сегодня буду делать,вот нашла кучу салатов здесь http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kalmary/1290.shtml
|
31-10-2008, 23:11 |
ответ для Elsi на сообщение "Подскажите рецепты салата из кальмаров."
#5
|
Наш человек
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: м Академическая
Сообщения: 6 401
|
я делаю из тушек салат
тушки сварить (не долго) порезать колечками орурец, помидор свежие лук красный порезать колечками все посолить и заправить майонезом |
01-11-2008, 23:01 |
ответ для @@@НАТАЛИ@@@ на сообщение "сама сегодня буду делать,вот нашла кучу..."
#6
|
|
Элита
Зарегистрирован: Jun 2003
Адрес: Парк Победы
Сообщения: 2 023
|
Цитата:
|
|
02-11-2008, 15:07 |
ответ для Elsi на сообщение "Подскажите рецепты салата из кальмаров."
#7
|
Старожил
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 995
|
А я очень люблю вот такой:
1 б. кальмаров (можно и отварные кальмары) 1 б. морсокй капусты лук по вкусу и майонез. Кальмары порезать, добавить капусту и лук, заправить майонезом и есть Очень вкусно! |
02-11-2008, 18:25 |
ответ для Elsi на сообщение "Подскажите рецепты салата из кальмаров."
#8
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2007
Сообщения: 2 198
|
|
03-11-2008, 01:12 |
ответ для Герочка на сообщение "я тоже на них соблазнилась :))
сделала..."
#9
|
Элита
Зарегистрирован: Jan 2003
Сообщения: 2 357
|
А я подсмотрела салат в "Окее" - кальмары, крабовые палочки, кукуруза и китайская капуста. Заправить майонезом.
|
03-11-2008, 03:26 |
ответ для Elsi на сообщение "Подскажите рецепты салата из кальмаров."
#10
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: ул.Краснопутиловская
Сообщения: 3 637
|
Сейчас расскажу: отвариваете кальмары ( минут 3-5 ) иначе они станут резиновыми , очищаем , режем соломкой. Лук репчатый ( лучше красный ) нарезаем соломкой , ошпариваем кипятком ( чтоб не был горьким и едким ) , делаем вода + уксус примерно на стакан 2столовых ложки , + сахар чуть чуть и соль этим заливаем лук! Маринуется чуть чуть( пока все остальное готовится)потом сливается и в салатник. Отваривается морковь, трется на крупной терке чуть чуть , яблоко чуть чуть , все это смешиваем и заправляем сметаной + майонез + зелень петрушки и укропа ! Пальчики оближешь !!!!! Ням Ням
|