Рецепт вафель для электровафельницы.

[Королек]

Сейчас много,но такой по которому делали во времена дефицита.

[Etana]

На знаю времена ли это дефицита...Этот рецепт прилагался к вафельнице, а купили мы её году в 1980...Всю жизнь по нему готовлю:
200 гр. слив. масла;
5 яиц;
300 гр.сахара;
200-300 гр. муки (так чтобы с ложки стекало, но с трудом)
Муки поменьше более хрустящие получаются;
В вафельнице выпекаю и горячие на карандаш накручиваю.
Можно с начинкой...

[gramotnaja]

Вот ссылка http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=511792
Эта тема уже поднималась, я рецепты списывала, прямо с книжечки которая прилагалась к электровафельнице, купленной по великому блату, во времена дефицита....

[Королек]

Девочки,спасибо за рецепты...

[Rinka]

А в новой, современной вафельнице, которая цветочком таким, должны получаться такие же вафли, как в старой?

У меня почему-то не получаются...

[elna]

Сообщение от Rinka

А в новой, современной вафельнице, которая цветочком таким, должны получаться такие же вафли, как в старой?

У меня почему-то не получаются...

Сгущенку надо!!!!!1 банка на пачку масла,полстакана сахара и ст муки-----5 яиц

[Rinka]

Сообщение от elna

Сгущенку надо!!!!!1 банка на пачку масла,полстакана сахара и ст муки-----5 яиц

Спасибо! Буду пробовать!

[*Мамочка*]

Сообщение от Rinka

А в новой, современной вафельнице, которая цветочком таким, должны получаться такие же вафли, как в старой?

У меня почему-то не получаются...

Нет такие как раньше делались тонкие трубочки не получатся на этом приборе (сама такой покупала и пожалела) это называется вафельницей, но в ней делают маленькие "вафельки" и очень толстые получаются. Пришлось у мамы просить старую вафельницу, т.к. сейчас даже не представлю где такие продаются.

[Спица]

А мы с мамой печем по такому рецепту:
200г растопленного и остуженного маргарина
0,5 стакана молока (можно сухое развести или сгущенку)может чуть больше-меньше, смотря какая влажность у муки
4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сах. песка
(стакан 250 гр.)
Для этих вафлей(трубочкой) специально искала совдеповскую электровафельницу, купила в ломбарде, там часто бывают даже новые. Стоила 270 руб.А современные вроде только толстенькие вафельки пекут.

[Kirushka]

мы купили на "блошином рынке на удельной