| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
06-12-2007, 17:43
|
#1 |
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
|
Ну вот я снова сподобилась на этот тортик и как обещала сделала фотки. Коржи бисквит, крем сливки с сахаром и черникой, гомаж (слой под мастикой) темный шоколад, мастика из суфле бон-пари. Все просто и необычно!
|
|
06-12-2007, 17:44
|
ответ для адэль на сообщение "ТОРТ-Машина (пошаговые фотки)."
#2
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
|
Продолжим
|
|
06-12-2007, 17:46
|
#3 |
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
|
Ну собственно то что получается. Рисую растоплденным шоколадом из самодельных пакетиков. Окошки расскрашиваю черничным соком, после того как мастика подсохнет.
|
|
06-12-2007, 17:48
|
ответ для адэль на сообщение "ТОРТ-Машина (пошаговые фотки)."
#4
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
|
На фотке только форма тортика, я не сфотала когда промазывала все коржи кремом и еще предварительно пропитала их сиропчиком. Еще после того как тортик пропитается кремом его нужно немного пообрезать чтобы придатьболее лучшую форму, но только когда он пропитается. И еще нужно убрать сверху излишки крема, т.к шоколад тогда поплывет, а он должен лечь ровно и застыть.Мастика можно сделать белую и потом подкрашивать красителями, но у меня нет красителей, да и детям они не особо полезны, а из суфле получается вполне съедобная, не приторно сладкая мастика. Во внутрь можно любой тортик, наверно вкусно будет из медовых коржей.
|
|
06-12-2007, 17:49
|
ответ для адэль на сообщение "ТОРТ-Машина (пошаговые фотки)."
#5
|
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 816
|
адэль, зачОт!
 Молодец, очень красиво и аккуратненько!!! |
|
06-12-2007, 17:50
|
ответ для адэль на сообщение "ТОРТ-Машина (пошаговые фотки)."
#6
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Прикольно
Вы - молодец Только я бы еще между коржами-запчастями намазала кремом.. или вы промазывали? (а фотках не видно) |
|
06-12-2007, 17:57
|
ответ для адэль на сообщение "ТОРТ-Машина (пошаговые фотки)."
#7
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
|
аааааа, забыла зеркала сделать...... совсем другой вид получается. http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...E5%ED%E8%F6%E0 вот такой был в прошлый раз
|
|
06-12-2007, 17:59
|
ответ для адэль на сообщение "ТОРТ-Машина (пошаговые фотки)."
#8
|
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Цитата:
Ням |
|
|
06-12-2007, 18:09
|
ответ для адэль на сообщение "ТОРТ-Машина (пошаговые фотки)."
#9
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 2 544
|
Красота-то какая!!!
|
|
06-12-2007, 18:24
|
ответ для адэль на сообщение "ТОРТ-Машина (пошаговые фотки)."
#10
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Я летаю... Я в Раю......
Сообщения: 3 127
|
Супер! А можно рецепт мастики
|
Линейный вид
