СРОЧНО! Подскажите рецепты печенюшек и др. - Littleone 2006-2009

IDEN$ · 04-03-2009, 14:10

Дело в следующем: в садике объявили кулинарный конкурс.
Нужно испечь с дитёнком что то такое - раз этакое на 15-17 чел.

Поделитесь пожалуйста

интересными рецептами!!!!
Всем откликнувшимся

Ворон_Ёж · 04-03-2009, 19:56

Участие ребёнка в приготовлении обязательно? Тогда попробуйте вот это
Печенье "Шарики".
2 стак. муки
1 стак. сахарного песку
1 пачка маргарина (250 гр)
2 яйца
чуть соли
немного соды
Всё перемешать. Катать из теста шарики. Один побольше - в нём сделать ямку и налить туда варенье; другой - поменьше, им накрыть. Выпекать чуть больше 15 минут. На 15-17 человек нужна двойная порция теста.

Ворон_Ёж · 04-03-2009, 20:01

Вот ещё вспомнила.
Пряники.
1 стак. кефира
2/3 стак. сахара
сода (не гасить!)
3 стак. муки.
Смешать кефир с сахаром, добавить соду и постепенно муку. Раскатать в пласт толщиной 1,5 - 2 см. Вырезать формочками (рюмкой) фигурки, выложить на присыпанный мукой лист. Выпекать в горячей духовке около 15 минут.

IDEN$ · 04-03-2009, 22:22

Цитата:

Сообщение от Воронеж

Вот ещё вспомнила.
Пряники.
1 стак. кефира
2/3 стак. сахара
сода (не гасить!)
3 стак. муки.
Смешать кефир с сахаром, добавить соду и постепенно муку. Раскатать в пласт толщиной 1,5 - 2 см. Вырезать формочками (рюмкой) фигурки, выложить на присыпанный мукой лист. Выпекать в горячей духовке около 15 минут.

Спасибо

. А из изюма можно сделать глазки.

Грозный глаз · 04-03-2009, 20:18

ОЧЕНЬ ВКУСНО:
Творжная масса с изюмом или курагой – 1 пачка
Сливочное масло – 2\3 пачки
Мука – 1 стакан
Белок 1 яйца
Сахар – пол стакана
Грецкие или КЕДРОВЫЕ орехи (мне больше нравятся кедровые)
Щепотка соли
Сода на кончике ножа ,уксус

Приготовление:
Смешать творожную массу со сливочным маслом и мукой, предварительно добавив соду, погашенную уксусом. Добавить чуть- чуть соли. Хорошо всё перемешать. Руками вымесить тесто, чтобы не прилипало. Сформировать два шара.
Для безе: взбить 1 белок с сахаром в густую пену.
Тесто раскатать, намазать безе, посыпать измельченными орехами. Скатать в рулетик, порезать. Кружочки уложить на смазанный маслом протвень. Поставить в духовку нагретую до 150-200 градусов. Выпекать до лёгкого подрумянивания. Осторожно снять дать подстынуть и кушать с удовольствием

Грозный глаз · 04-03-2009, 20:21

вот фото

масихондрик · 04-03-2009, 21:35

Творожное печенье:

200 г творога
1 стакан муки
100 г масла или маргарина
100 г сахара
1 желток
щепотка ванилина
сода на кончике ножа

Масло смешать с сахаром, добавить желток и творог. Массу перемешать, добавить ванилин, соду и муку. Чайной ложкой выкладывать на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке примерно минут 30-40.

04-03-2009, 20:21	ответ для IDEN$ на сообщение "СРОЧНО! Подскажите рецепты печенюшек и..." #6
Грозный глаз Элита Зарегистрирован: Nov 2003 Сообщения: 2 289	вот фото Изображения

04-03-2009, 14:10	#1
IDEN$ Участник Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: м.Московская Сообщения: 130	Дело в следующем: в садике объявили кулинарный конкурс. Нужно испечь с дитёнком что то такое - раз этакое на 15-17 чел. Поделитесь пожалуйста интересными рецептами!!!! Всем откликнувшимся

04-03-2009, 19:56	ответ для IDEN$ на сообщение "СРОЧНО! Подскажите рецепты печенюшек и..." #2
Ворон_Ёж Ветеран Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: рядом с улицей Лизюкова Сообщения: 828	Участие ребёнка в приготовлении обязательно? Тогда попробуйте вот это Печенье "Шарики". 2 стак. муки 1 стак. сахарного песку 1 пачка маргарина (250 гр) 2 яйца чуть соли немного соды Всё перемешать. Катать из теста шарики. Один побольше - в нём сделать ямку и налить туда варенье; другой - поменьше, им накрыть. Выпекать чуть больше 15 минут. На 15-17 человек нужна двойная порция теста.

04-03-2009, 20:01	ответ для IDEN$ на сообщение "СРОЧНО! Подскажите рецепты печенюшек и..." #3
Ворон_Ёж Ветеран Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: рядом с улицей Лизюкова Сообщения: 828	Вот ещё вспомнила. Пряники. 1 стак. кефира 2/3 стак. сахара сода (не гасить!) 3 стак. муки. Смешать кефир с сахаром, добавить соду и постепенно муку. Раскатать в пласт толщиной 1,5 - 2 см. Вырезать формочками (рюмкой) фигурки, выложить на присыпанный мукой лист. Выпекать в горячей духовке около 15 минут.

04-03-2009, 20:18	ответ для IDEN$ на сообщение "СРОЧНО! Подскажите рецепты печенюшек и..." #5
Грозный глаз Элита Зарегистрирован: Nov 2003 Сообщения: 2 289	ОЧЕНЬ ВКУСНО: Творжная масса с изюмом или курагой – 1 пачка Сливочное масло – 2\3 пачки Мука – 1 стакан Белок 1 яйца Сахар – пол стакана Грецкие или КЕДРОВЫЕ орехи (мне больше нравятся кедровые) Щепотка соли Сода на кончике ножа ,уксус Приготовление: Смешать творожную массу со сливочным маслом и мукой, предварительно добавив соду, погашенную уксусом. Добавить чуть- чуть соли. Хорошо всё перемешать. Руками вымесить тесто, чтобы не прилипало. Сформировать два шара. Для безе: взбить 1 белок с сахаром в густую пену. Тесто раскатать, намазать безе, посыпать измельченными орехами. Скатать в рулетик, порезать. Кружочки уложить на смазанный маслом протвень. Поставить в духовку нагретую до 150-200 градусов. Выпекать до лёгкого подрумянивания. Осторожно снять дать подстынуть и кушать с удовольствием

04-03-2009, 21:35	ответ для IDEN$ на сообщение "СРОЧНО! Подскажите рецепты печенюшек и..." #7
масихондрик Гость Зарегистрирован: Jul 2008 Адрес: м. Пионерская Сообщения: 2	Творожное печенье: 200 г творога 1 стакан муки 100 г масла или маргарина 100 г сахара 1 желток щепотка ванилина сода на кончике ножа Масло смешать с сахаром, добавить желток и творог. Массу перемешать, добавить ванилин, соду и муку. Чайной ложкой выкладывать на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке примерно минут 30-40.