Помогите найти рецепт бытрого пирога - Littleone 2006-2009

Я-и-Я · 15-01-2009, 23:11

Помогите найти рецепт как быстро (без дрожей) сделать пирог.
Там тесто густоты сметаны получалось вылеваешь в сковороду половину, потом начинка и сверху остатки 20 мин и мням

Делала оч. понравилось и потеряла.
ПОМОГИТЕ

Galken · 16-01-2009, 00:33

1банка (200 гр сметаны)
1 банка майонеза
1,5 ст.муки
2 яйца
чуть соли, чуть соды. Замешивает тесто как на оладьи.
берем 2 банки консервированной горбуши, обжариваем 1 луковку, смешиваем начинку.

выливаем половину теста в глубокую сковородку, выкладываем начинку, заливаем оставшимся тестом.
Автора не помню, но спасибо огромное))))

Elena&&& · 16-01-2009, 11:23

Я брала такой рецепт с сайта "хорошая кухня" (good-cook). Мне вообще этот сайт очень нравится, но у меня почему-то не очень получался этот пирог...

YuliaSDS · 16-01-2009, 12:07

Может вы такой ищете?

Пирог быстрый.
Ингредиенты:
1).1ст кефира,
2).1,5 ст. муки,
3). 2 яйца,
4).1 уп. майонеза(можно любого не кислого)
5).0.5 ч.л.соды
для начинки все что угодно от варенья до фарша(но учесть ,что пирог готовится 20 мин).Я делала рыбную: банка скумбрии,2 вареных яйца на терке и репчатый лук мелко нарезанный.
Сначала замешиваем тесто(должно быть консистенции сметаны).Предварительно разогреваем духовку, смазываем форму(подойдет глубокая сковорода),выливаем половину теста, закладываем начинку и сверху опять выливаем оставшееся тесто. Печь 20 минут на среднем огне. Градусов 150-180(приблизительно).На готовность проверить спичкой, проткнув посередине-тесто приставать не должно. Мне очень понравился. Не обычное специфическое тесто. Попробуйте и вы! Потом мнение свое выразите.

мама АНИ · 19-01-2009, 01:31

То есть, если с фаршем делать, то его надо предварительно пожарить?

Ольгутка · 19-01-2009, 02:55

Может автор имеет в виду:
- "вкусный ЗАЛИВНОЙ пирог на кефире-майонезе"
или
- "паштида"?
Ссылки на рецепты есть вот здесь:
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...24&postcount=7 (из "Рецептов Вкусняцкого топика")

P.S./Хотя, выше девочки дали почти такие же рецепты.../

ГРОТЕСКа · 19-01-2009, 13:47

Пекла такой пирог, очень вкусный.

Я-и-Я · 19-01-2009, 16:47

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...64&postcount=1
вот такой, ура, спасибо!
нам оч. понравился всем

мама АНИ · 19-01-2009, 18:00

сегодня испекла такой, как во втором посте со сметаной, начинка фарш с луком - есть можно,но главный плюс - быстро.

15-01-2009, 23:11	#1
Я-и-Я Активный участник Зарегистрирован: Dec 2006 Сообщения: 554	Помогите найти рецепт как быстро (без дрожей) сделать пирог. Там тесто густоты сметаны получалось вылеваешь в сковороду половину, потом начинка и сверху остатки 20 мин и мням Делала оч. понравилось и потеряла. ПОМОГИТЕ Последний раз редактировалось Я-и-Я, 18-01-2009 в 23:47.

16-01-2009, 00:33	ответ для Я-и-Я на сообщение "Помогите найти рецепт бытрого пирога" #2
Galken Ветеран Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: ул. Антонова-Овсиенко Олимпийский)))) Сообщения: 783	1банка (200 гр сметаны) 1 банка майонеза 1,5 ст.муки 2 яйца чуть соли, чуть соды. Замешивает тесто как на оладьи. берем 2 банки консервированной горбуши, обжариваем 1 луковку, смешиваем начинку. выливаем половину теста в глубокую сковородку, выкладываем начинку, заливаем оставшимся тестом. Автора не помню, но спасибо огромное))))

16-01-2009, 11:23	ответ для Я-и-Я на сообщение "Помогите найти рецепт бытрого пирога" #3
Elena&&& Активный участник Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: В.О. Сообщения: 315	Я брала такой рецепт с сайта "хорошая кухня" (good-cook). Мне вообще этот сайт очень нравится, но у меня почему-то не очень получался этот пирог...

16-01-2009, 12:07	ответ для Я-и-Я на сообщение "Помогите найти рецепт бытрого пирога" #4
YuliaSDS Ветеран Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: пр.Ветеранов/ул. С.Корзуна Сообщения: 770	Может вы такой ищете? Пирог быстрый. Ингредиенты: 1).1ст кефира, 2).1,5 ст. муки, 3). 2 яйца, 4).1 уп. майонеза(можно любого не кислого) 5).0.5 ч.л.соды для начинки все что угодно от варенья до фарша(но учесть ,что пирог готовится 20 мин).Я делала рыбную: банка скумбрии,2 вареных яйца на терке и репчатый лук мелко нарезанный. Сначала замешиваем тесто(должно быть консистенции сметаны).Предварительно разогреваем духовку, смазываем форму(подойдет глубокая сковорода),выливаем половину теста, закладываем начинку и сверху опять выливаем оставшееся тесто. Печь 20 минут на среднем огне. Градусов 150-180(приблизительно).На готовность проверить спичкой, проткнув посередине-тесто приставать не должно. Мне очень понравился. Не обычное специфическое тесто. Попробуйте и вы! Потом мнение свое выразите.

19-01-2009, 01:31	ответ для YuliaSDS на сообщение "Может вы такой ищете? ;) Пирог..." #5
мама АНИ Элита Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Ладожская Сообщения: 1 981	То есть, если с фаршем делать, то его надо предварительно пожарить?

19-01-2009, 02:55	ответ для Я-и-Я на сообщение "Помогите найти рецепт бытрого пирога" #6
Ольгутка Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Академка Сообщения: 3 341	Может автор имеет в виду: - "вкусный ЗАЛИВНОЙ пирог на кефире-майонезе" или - "паштида"? Ссылки на рецепты есть вот здесь: http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...24&postcount=7 (из "Рецептов Вкусняцкого топика") P.S./Хотя, выше девочки дали почти такие же рецепты.../

19-01-2009, 13:47	ответ для Ольгутка на сообщение "Может автор имеет в виду: - "вкусный..." #7
ГРОТЕСКа Хранитель Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Правый берег реки N Сообщения: 11 956	Пекла такой пирог, очень вкусный.

19-01-2009, 16:47	ответ для Я-и-Я на сообщение "Помогите найти рецепт бытрого пирога" #8
Я-и-Я Активный участник Зарегистрирован: Dec 2006 Сообщения: 554	http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...64&postcount=1 вот такой, ура, спасибо! нам оч. понравился всем

19-01-2009, 18:00	ответ для Я-и-Я на сообщение "Помогите найти рецепт бытрого пирога" #9
мама АНИ Элита Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Ладожская Сообщения: 1 981	сегодня испекла такой, как во втором посте со сметаной, начинка фарш с луком - есть можно,но главный плюс - быстро.