Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Помогите найти рецепт бытрого пирога (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=1000567)

Я-и-Я 15-01-2009 23:11

Помогите найти рецепт бытрого пирога
 
Помогите найти рецепт как быстро (без дрожей) сделать пирог.
Там тесто густоты сметаны получалось вылеваешь в сковороду половину, потом начинка и сверху остатки 20 мин и мням:019:
Делала оч. понравилось и потеряла.
ПОМОГИТЕ:091::091::091:

Galken 16-01-2009 00:33

1банка (200 гр сметаны)
1 банка майонеза
1,5 ст.муки
2 яйца
чуть соли, чуть соды. Замешивает тесто как на оладьи.
берем 2 банки консервированной горбуши, обжариваем 1 луковку, смешиваем начинку.

выливаем половину теста в глубокую сковородку, выкладываем начинку, заливаем оставшимся тестом.
Автора не помню, но спасибо огромное))))

Elena&&& 16-01-2009 11:23

Я брала такой рецепт с сайта "хорошая кухня" (good-cook). Мне вообще этот сайт очень нравится, но у меня почему-то не очень получался этот пирог...

YuliaSDS 16-01-2009 12:07

Может вы такой ищете? ;)
Пирог быстрый.
Ингредиенты:
1).1ст кефира,
2).1,5 ст. муки,
3). 2 яйца,
4).1 уп. майонеза(можно любого не кислого)
5).0.5 ч.л.соды
для начинки все что угодно от варенья до фарша(но учесть ,что пирог готовится 20 мин).Я делала рыбную: банка скумбрии,2 вареных яйца на терке и репчатый лук мелко нарезанный.
Сначала замешиваем тесто(должно быть консистенции сметаны).Предварительно разогреваем духовку, смазываем форму(подойдет глубокая сковорода),выливаем половину теста, закладываем начинку и сверху опять выливаем оставшееся тесто. Печь 20 минут на среднем огне. Градусов 150-180(приблизительно).На готовность проверить спичкой, проткнув посередине-тесто приставать не должно. Мне очень понравился. Не обычное специфическое тесто. Попробуйте и вы! Потом мнение свое выразите.

мама АНИ 19-01-2009 01:31

То есть, если с фаршем делать, то его надо предварительно пожарить?

Ольгутка 19-01-2009 02:55

Может автор имеет в виду:
- "вкусный ЗАЛИВНОЙ пирог на кефире-майонезе"
или
- "паштида"?
Ссылки на рецепты есть вот здесь:
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...24&postcount=7 (из "Рецептов Вкусняцкого топика")

P.S./Хотя, выше девочки дали почти такие же рецепты.../

ГРОТЕСКа 19-01-2009 13:47

Пекла такой пирог, очень вкусный.

Я-и-Я 19-01-2009 16:47

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...64&postcount=1
вот такой, ура, спасибо!
нам оч. понравился всем :)

мама АНИ 19-01-2009 18:00

сегодня испекла такой, как во втором посте со сметаной, начинка фарш с луком - есть можно,но главный плюс - быстро.


Часовой пояс GMT +3, время: 16:23.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.