Суши,суси,сшими! кто делает сам?поделитесь плиз!

[Cougar]

Сообщение от Wise

Ну, положим, японский майонез почти как наш на вкус))) только не такой резкий и сластит.
Можно вполне жить и без него)))

Да и вообще... Вик, пора уже тебе на другую кухню переключаться))) не одними ролами едиными жив человек)))
Еще столько много интеерсного китайскую не уважаешь?))
Переходи на европейскую - французская, итальянская...мммм....

Ну роллы это для души и мы с мужем никогда от них не отказываемся!
А с остальными кухнями - я все периодически пробую, но все осложняется тем, что муж уважаеть только жаренную картошку с сосисками и я периодически "типа веду здоровый образ жизни" и ем только правильную (читай диетическую) пиСЧу!
Китайскую уважаю очень выборочно. Итальянскую - знаем, умеем, не все конечно, но...
У меня накатывает - я долго и упорно тереблю одну кулинарную тему, все узнаю, потом остываю)
В прошлом году были пироги дрожжевые в результате пришлось сидеть на диете

[Marishan]

[quote=Jane_Foxman;8672392 Кстати. рядом с рынком есть оптовый склад, где все это продается, кажется, еще дешевле. Жуткое местечко в подвале с дверным проемом, рассчитанным на карликовЯ там один раз была. Аж глаза разбежались от количества приправ соусов и т.д и т.п. Но купила в итоге только банку имбиря и фунчозу

[/quote]
Просветите где сей злачное место? А фунчеза намного дешевле рыночной?

[Wise]

В прошлом году были пироги дрожжевые в результате пришлось сидеть на диете

да уж))) в этом отношении японская лучше))))

[Jane Foxman]

Сообщение от Marishan

Просветите где сей злачное место? А фунчеза намного дешевле рыночной?

Склад находится в доме 89, часы работы не помню. Но нашла телефоны 310 3038 и 3106043, 9740638
А что касается разницы в цене, вот не скажу. Чсслово, не помню
Хотя, думаю, от Сенного не очень отличается, ибо на Сенном рынке точка как раз от этого склада.

[golopron]

Девушки, сегодня была в Евразии. Пытала администратора о возможности провести мастер-класс у них с их поворами. Отказали. Секреты фирмы не разглашаются. Эх, найти бы повара посговорчивее)))))))

[Wise]

В общем всё приходит с опытом)) и мастер-класс не нужен будет)))
Главное продукты скупить ))))

[golopron]

Попробовала узнать хотя бы цены на продукты в яматорусси. Но нужно заполнить анкету прежде чем сделать заказ. Теперь ищу ее. Блиин. А еще купила в Евразии роллы печеные. Вот буду разбирать на составляющие и пробовать повторить. Только вот таааак не хочется опять канитель с катанием роллов разводить.

[Wise]

Только вот таааак не хочется опять канитель с катанием роллов разводить.

а придется! ))
А вообще имхо запеченые - то же самое, только политы спайси-соусом и запечены в ростере минут 5 )))))

[golopron]

[quote=Wise;8682685]а придется! ))
А вообще имхо запеченые - то же самое, только политы спайси-соусом и запечены в ростере минут 5 )))))[/quote

Точно. ]

[Wise]

Ой,девочки... Кажется не могу больше есть суши... Вчера мне любимый опять притащил 2 коробки ролов, сушек... Свежеприготовленные))) (по дороге к дому японских ресторанов - тьма)))
Интересно... надолго ли я "объелась" ?


Самое прикольное, что я сама собиралась вечером готовить роллы)))) Хорошо, что заленилась... а то бы давились до утра