Вкусняцкий топик_3 - Страница 15 - Littleone 2006-2009

Wise · 29-10-2007, 13:27

Аааа... в этом смысле )))))

Лаечка · 05-11-2007, 15:45

[quote=Александр;7945319]Всех с новосельем, и всё такое

Давно я тут не отмечался.

Вот жёнина ватрушка-чизкейк
Вложение 799953

Александр, поделитесь рецептом пожалуйста.

Александр · 06-11-2007, 11:44

Цитата:

Сообщение от Лаечка

Вот жёнина ватрушка-чизкейк

Александр, поделитесь рецептом пожалуйста.

Как-то так:

1. Делаем песочное тесто из 1-го желтка, полутора стаканов муки, 125 г. масла, столовой ложки сахара и 2 столовых ложек воды. Тесто замесили и бросили в холодильник на час.
2. Делаем творожную начинку. Взбиваем грамм 600 творога, стакан сахара, ванилин, 2 желтка, 2 столовых ложки крахмала, 3 столовых ложки растительного масла. Отдельно взбиваем оставшиеся три белка в крепкую пену и аккуратно подмешиваем к творожной массе. Результат - масса как густая сметана.
3. Песочным тестом выкладываем дно и стенки формы. Получившуюся песочную миску заполняем творожной массой. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекаем около часа. Последние 10 минут выпекания держим дверцу духовки приоткрытой. Потом даём остыть пирожку в выключенной духовке с открытой дверцей.

Лаечка · 06-11-2007, 11:53

Спасибо

Gela · 29-10-2007, 14:12

Ariadna

)))))))) про снимать.. тут боюсь это сложнее

)))))))

Вишня · 29-10-2007, 14:21

Хотела вам досочку с ножом специальную для нарезки зелени показать,но не нашла её в каталоге икеи,а сфоткать никак.Вещь классная муж мне купил,зелень мелко мелко режет нож полукруглый двойной необычная вещь.

ВсёЧетко! · 29-10-2007, 14:33

Вишня, а вы его сфотографируете для нас?

Wise · 29-10-2007, 15:26

У Вишни фотик накрылся... так что останемся без досочки...

Цитата:

а сфоткать никак

ВсёЧетко! · 29-10-2007, 15:29

и как я буду зелень теперь резать?????

PerΣefona · 29-10-2007, 15:31

Этот?

29-10-2007, 13:27	ответ для Александр на сообщение "Не знаю кто как, а я от них просто..." #1
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Аааа... в этом смысле )))))

05-11-2007, 15:45	ответ для Александр на сообщение "Всех с новосельем, и всё такое :)) ..." #2
Лаечка Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: У метро Звёздная Сообщения: 1 939	[quote=Александр;7945319]Всех с новосельем, и всё такое Давно я тут не отмечался. Вот жёнина ватрушка-чизкейк Вложение 799953 Александр, поделитесь рецептом пожалуйста.

06-11-2007, 11:53	ответ для Александр на сообщение "Как-то так: 1. Делаем песочное тесто..." #4
Лаечка Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: У метро Звёздная Сообщения: 1 939	Спасибо

29-10-2007, 14:12	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #5
Gela Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Australia.SA Сообщения: 4 650	Ariadna )))))))) про снимать.. тут боюсь это сложнее )))))))

29-10-2007, 14:21	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #6
Вишня Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: у Невы Сообщения: 3 338	Хотела вам досочку с ножом специальную для нарезки зелени показать,но не нашла её в каталоге икеи,а сфоткать никак.Вещь классная муж мне купил,зелень мелко мелко режет нож полукруглый двойной необычная вещь.

29-10-2007, 14:33	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #7
ВсёЧетко! Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: м.пр.Просвещения Сообщения: 3 928	Вишня, а вы его сфотографируете для нас?

29-10-2007, 15:29	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #9
ВсёЧетко! Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: м.пр.Просвещения Сообщения: 3 928	и как я буду зелень теперь резать?????

29-10-2007, 15:31	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #10
PerΣefona больше чем рейв Зарегистрирован: Feb 2005 Адрес: Санкт-Петербург, Красносельский район, Горелово Сообщения: 9 024	Этот?