Цитата:
Сообщение от Маленькая Женщина
И очень огорчает всегда тушеная говядина и индейка. То ли с водой перебор, то ли мясо такое... Получается как вареное и безвкусное какое-то и суховатое что ли, на режиме "тушение" 2,5 часа. Добавляю просто соль, перец и водичку, чтобы чуть ниже мяса была. Иногда моркову с луком. А мясо обычно беру азу в Карусели, чтобы не резать особо... И полседнее время жаркое с картошкой тоже такое же невкусное получается... Поделитесь, кто как говядину в мульте готовит?
|
Говядина - на ура! Воды я не добавляю вообще, иначе, действиетльно, получится отварная. Как вариант - на дно выкладываю лук кольцами, сверху мясо кусочками, специи и в рещим тушение - очень вкусно. Рагу люблю делать. Тогда просто все вместе кладу в мультю без воды со специями и на тушение.
Удачи!
07-01-2008, 11:07
Древовидный вид