МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки... - Страница 41 - Littleone 2006-2009

Солнечный Ёжик · 30-12-2007, 12:38

Я вчера в мульте в первый раз попробовала испечь бисквит для торта. Получилось просто изумительно! Все пропеклось равномерно, поднялось, нигде не осело и не пригорело, не опало. А в духовке, несмотря на то, что она у меня неплохая, все равно не получалось идеальных коржей.
Так что мультя открывается с разных классных сторон. Я дико довольная сижу

Танюлька · 30-12-2007, 13:01

Я тоже на днях коржи для торта пекла. Все супер получилось.
Мультиварка у меня всего неделю. Готовлю в ней и тихо радуюсь. Жить стало легче и веселее. Забросила все и с дитем гулять

Больше всего нравится что можно все готовить практически без масла.

Ronnia · 30-12-2007, 13:11

Цитата:

Сообщение от Ксю!

сегодня сделала крылышки куринные.. часть в духовке (чтоб для мужа гарантированный результат), часть в мульте на режиме выпечка - 40мин (несколько раз переворачивала) ... МУж в итоге съел крылышки из Мульти, а мне пришлось грызть изх духовки...

У нас в семье теперь курицу, жаренную на сковородке, никто не ест - только из мультиварки на режиме Выпечка. Причем каких размеров не была бы курица - уходит за один вечер.

Ксю! · 31-12-2007, 15:30

не удержалась, зашла похвастаться

чувства переполняют..

вчера (предварительно начитавшись Похлебкина) без особой надежды на успех поставила перловку на утро.
полностью на молоке побоялась делать в режиме Гречка, сделала 1 часть перловки, 5 частей воды и 1 часть молока + соль.
с утра добавила пару ложек меда. Очень вкусно!! Вот только время не рассчитала, таймер поставила на 10 часов, а завтракать собрались в 12.. В режиме подорева немного низ прижарился.

и вопрос.. нсколько я помню в режиме Гречка приготовление длится до тех пор пока не выпарится вода, а какой принцип в режиме молочная каша? фиксированное время?

Леонтина · 31-12-2007, 16:13

Цитата:

Сообщение от Ксю!

не удержалась, зашла похвастаться

чувства переполняют..

и вопрос.. нсколько я помню в режиме Гречка приготовление длится до тех пор пока не выпарится вода, а какой принцип в режиме молочная каша? фиксированное время?

В режиме молочная каша (как и в режиме греча) время приготовления рассчитывает программа. Я пока этим режимом мало пользуюсь - в основном греча или плов.

Ксю! · 31-12-2007, 17:42

а рис, чтобы рассыпчатый получился в каком режиме лучше варить? хочу приготовить смесь золотистого и дикого

MANIKA · 06-01-2008, 15:48

Люди, подскажите, ну где же ее купить? Я с ног сбилась. По телефону эльдорадо говорят есть, приезжаешь - нет. Может кто знает где ее найти можно? Помогите, плизз, а то НГ без подарка.

нимфетка · 06-01-2008, 16:02

Цитата:

Сообщение от MANIKA

Люди, подскажите, ну где же ее купить? Я с ног сбилась. По телефону эльдорадо говорят есть, приезжаешь - нет. Может кто знает где ее найти можно? Помогите, плизз, а то НГ без подарка.

в фирменном магазине панасоник, техношоке, эльдорадо или в оптовых закупках http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=407869

сумчатое · 06-01-2008, 22:26

базируясь на этом рецепте (http://www.good-cook.ru/forum/topic4...ml#entry409723) сделала на НГ индейку с ананасами. Индейку (белое мясо) порезала на куски, обжарила по нескольку штук на сковороде, в мульт в это время обжарила лук. сложила в мультиварку мясо, добавила порезанные консервированные ананасы, немного воды, анансового сока, специи. поставила на 2,5 часа. через потора часа добавила полстакана красного сухового вина. Обалденно получилось, особенно на следующий день было вкусно

Маленькая Женщина · 06-01-2008, 23:12

Я вот не знаю, может у меня руки не из того места растут... Купила мультиварку, жутко рада, жутко удобно, конечно. Но вот еда получается не вся супер вкусно и красиво, как на фото у многих обладательниц сей штуки. Например, ленивые голубцы, каши, выпечка - все отлично. Суп как-то больше нравится на плите, хотя особо не заморачиваюсь с обжаркой овощей и т.п., все кидаю сырым и почти одновременно (не считая мяса, конечно

). И очень огорчает всегда тушеная говядина и индейка. То ли с водой перебор, то ли мясо такое... Получается как вареное и безвкусное какое-то и суховатое что ли, на режиме "тушение" 2,5 часа. Добавляю просто соль, перец и водичку, чтобы чуть ниже мяса была. Иногда моркову с луком. А мясо обычно беру азу в Карусели, чтобы не резать особо... И полседнее время жаркое с картошкой тоже такое же невкусное получается... Поделитесь, кто как говядину в мульте готовит?

30-12-2007, 12:38	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #401
Солнечный Ёжик Элита Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: Коломяги Сообщения: 2 001	Я вчера в мульте в первый раз попробовала испечь бисквит для торта. Получилось просто изумительно! Все пропеклось равномерно, поднялось, нигде не осело и не пригорело, не опало. А в духовке, несмотря на то, что она у меня неплохая, все равно не получалось идеальных коржей. Так что мультя открывается с разных классных сторон. Я дико довольная сижу

30-12-2007, 13:01	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #402
Танюлька Наш человек Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Красногвардейский район Сообщения: 5 640	Я тоже на днях коржи для торта пекла. Все супер получилось. Мультиварка у меня всего неделю. Готовлю в ней и тихо радуюсь. Жить стало легче и веселее. Забросила все и с дитем гулять Больше всего нравится что можно все готовить практически без масла.

31-12-2007, 15:30	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #404
Ксю! Наш человек Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: г. Шлиссельбург Сообщения: 9 814	не удержалась, зашла похвастаться чувства переполняют.. вчера (предварительно начитавшись Похлебкина) без особой надежды на успех поставила перловку на утро. полностью на молоке побоялась делать в режиме Гречка, сделала 1 часть перловки, 5 частей воды и 1 часть молока + соль. с утра добавила пару ложек меда. Очень вкусно!! Вот только время не рассчитала, таймер поставила на 10 часов, а завтракать собрались в 12.. В режиме подорева немного низ прижарился. и вопрос.. нсколько я помню в режиме Гречка приготовление длится до тех пор пока не выпарится вода, а какой принцип в режиме молочная каша? фиксированное время?

31-12-2007, 17:42	ответ для Леонтина на сообщение "В режиме молочная каша (как и в режиме..." #406
Ксю! Наш человек Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: г. Шлиссельбург Сообщения: 9 814	а рис, чтобы рассыпчатый получился в каком режиме лучше варить? хочу приготовить смесь золотистого и дикого

06-01-2008, 15:48	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #407
MANIKA Частый гость Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Всеволожск Сообщения: 88	Люди, подскажите, ну где же ее купить? Я с ног сбилась. По телефону эльдорадо говорят есть, приезжаешь - нет. Может кто знает где ее найти можно? Помогите, плизз, а то НГ без подарка.

06-01-2008, 22:26	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #409
сумчатое Мега-элита Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: ул. Савушкина, у моря Сообщения: 3 771	базируясь на этом рецепте (http://www.good-cook.ru/forum/topic4...ml#entry409723) сделала на НГ индейку с ананасами. Индейку (белое мясо) порезала на куски, обжарила по нескольку штук на сковороде, в мульт в это время обжарила лук. сложила в мультиварку мясо, добавила порезанные консервированные ананасы, немного воды, анансового сока, специи. поставила на 2,5 часа. через потора часа добавила полстакана красного сухового вина. Обалденно получилось, особенно на следующий день было вкусно

06-01-2008, 23:12	ответ для сумчатое на сообщение "базируясь на этом рецепте..." #410
Маленькая Женщина Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: СПб, Гражданка-Сити Сообщения: 2 174	Я вот не знаю, может у меня руки не из того места растут... Купила мультиварку, жутко рада, жутко удобно, конечно. Но вот еда получается не вся супер вкусно и красиво, как на фото у многих обладательниц сей штуки. Например, ленивые голубцы, каши, выпечка - все отлично. Суп как-то больше нравится на плите, хотя особо не заморачиваюсь с обжаркой овощей и т.п., все кидаю сырым и почти одновременно (не считая мяса, конечно ). И очень огорчает всегда тушеная говядина и индейка. То ли с водой перебор, то ли мясо такое... Получается как вареное и безвкусное какое-то и суховатое что ли, на режиме "тушение" 2,5 часа. Добавляю просто соль, перец и водичку, чтобы чуть ниже мяса была. Иногда моркову с луком. А мясо обычно беру азу в Карусели, чтобы не резать особо... И полседнее время жаркое с картошкой тоже такое же невкусное получается... Поделитесь, кто как говядину в мульте готовит?