Суши,суси,сшими! кто делает сам?поделитесь плиз!

[от мертвого осла уши]

значит так, муж все купил, я готова к попытке №4. пожелайте мне удачи, что получится то и покажу, часов ....через4

[Wise]

Удачи! )

Только рис этот не варите долго, уж больно клейкий он (хотя он таким и должен быть), но 20 минут для него много. 15 - самое оптимальное.. как мне показалось.

И потоньше слой риса на нори. И начинки побольше))))

[БЯША]

Ага, значит, много получится... Можно и 4 начинки накатать!

[от мертвого осла уши]

ну вот и мое произведение, вкусно получилось, но все же немного не то что в ресторане, тк у них рыба другая, мне муж купил форель сл.соли и тунца сл.соли. надо будет угря конч. где-нибудь раздобыть

[belila]

А правда, где копченого угря прикупиь можно?

[Солнечный Ёжик]

Неужели на Чернышевской в Гинно-Таки магазин снова открыли? По-моему, он давно закрылся, о чем я очень сожалела. Там было все, что нужно. И икра летучей рыбы, и угорь копченый, и саму рыбу можно было купить любую, т е и лосось свежий и тунца и сельдь свежую в нарезке и кусками, и васаби, и имбирь, а какой там соус терияки продавали, мммммммммм, ну т е все.

[Marishan]

Девушки, ходила сегодня на Сенной рынок, купила все для эксперимента. По поводу ларёчка: есть всё, соусы - много разных, нори - от 50 рублей, васаби - от 30 рублей, рис. уксус - два вида, кунжут (дешевле купить, где семечки продаются), рис (2 вида), коврики (3 вида) и дядечка (странный на вид), но так самозабвенно рассказывающий. Завтра постараюсь показаться

[golopron]

Сообщение от Солнечный Ёжик

Неужели на Чернышевской в Гинно-Таки магазин снова открыли? По-моему, он давно закрылся, о чем я очень сожалела. Там было все, что нужно. И икра летучей рыбы, и угорь копченый, и саму рыбу можно было купить любую, т е и лосось свежий и тунца и сельдь свежую в нарезке и кусками, и васаби, и имбирь, а какой там соус терияки продавали, мммммммммм, ну т е все.

Живу рядом с Гино-таки. Магазин закрылся как таковой, но все вышеперечисленное они продают. Только не помню про икру летучей рыбы((((

А теперь мои роллочки))))
делала в воскресенье, но в лом было перекачивать.....
Здесь у меня:
1. авокадо, огурец, омлет, краб.палочка
2. Авокадо, огурец, омлет, креветки с майонезом+соев.соус
3. Авокадо, огурец, креветки с майон+соев.соус.

[Совопилькина]

Девочки, как вы их лепите???? у меня ничего не получилось

[golopron]

Сообщение от angel-Ly

Девочки, как вы их лепите???? у меня ничего не получилось

а что не получилось? Кладете нори на коврик, на нори рис 0,5 см оставляя около 2 см с краю, васаби, начинку, сворачиваете к краю без риса плотно прижимая коврик, прокатываете пару раз. Убираете коврик, режете. Главное острый нож. У меня не очень, потому не идеально ровные(((((