Суши,суси,сшими! кто делает сам?поделитесь плиз!

[Ariadna]

Сообщение от jene4ka

эээх, суши я приготовила, сфотогрфировала и мы их благополучненько съели
внутрь я клала креветки, краб, форель х/к, авокадо, огурцы, сыр Альметте, форель с/с.
вот что получилось:

Красота какая!! Надо тоже роллы наизнанку попробовать!

[ТигрОля]

Сообщение от jene4ka

суши я приготовила, и съели

мням мням
А где вы купили кунжут??

[Wise]

Сообщение от Ariadna

Ага Мне особенно понравилось про "ВСЕ близлежащие магазины" У нас так "много" магазинов с живой рыбой! Я прямо не знаю, какой выбрать )

Тоже начиталась топика про рыбу... Теперь рыба стала для меня настоящей проблемой (

Даш, думай о том, что после заморозки всякие гадости - обезвреживаются! )) Меня только это успокаивает и воодушевляет А вот живая... ветсанэкспертизу не проходит точно... ну ее... в болото

[jene4ka]

Сообщение от ТигрОля

мням мням
А где вы купили кунжут??

кунжут я тоже в О'Кее на Жукова купила, там где сякие специи стоят!

[Wise]

Вот бы еще икру летучей рыбы надыбать! )))
Интересно, в Гинотаки есть она....?

Хотя читала тут на одном форуме, что заменяют ее икрой минтая, только вымачивают предварительно (чтобы не такая соленая была)....

[от мертвого осла уши]

привет, пишу в этот топик в первые, несколько раз делала суши, но получилась какая то гадасть, я вся на нервах все рибамбасы и выкинула, а тут вчера решила полистать этот топик, так мне всю ночь снилось как я суши делаю, может опять попробывать, так надо заново все покупать. а вот эти наборы для пригот. суши, они на 1 раз что ли?

[Wise]

а вот эти наборы для пригот. суши, они на 1 раз что ли?

завивсит от аппетитов, конечно)) но в общем-то да

[БЯША]

А сколько получится? Надо, я так понимаю, на колличество риса ориентироваться, которое в этот набор входит?

[Ariadna]

Сообщение от Wise

Даш, думай о том, что после заморозки всякие гадости - обезвреживаются! )) Меня только это успокаивает и воодушевляет А вот живая... ветсанэкспертизу не проходит точно... ну ее... в болото

Катя, а как же фосфаты? Брр, одна надежда, что целиковую рыбу в них не вымачивают... А почему живая не проходит? Ее же продают в магазине... Я когда джунгариков разводила , в магазин сдавала - и то каждый раз справку требовали ) Я думала, что основная опасность нас подстерегает именно в этих фосфатах.. Они после тепловой или морозообработки никуда не деваются, в отличие от всего остального

Сообщение от Pupa

привет, пишу в этот топик в первые, несколько раз делала суши, но получилась какая то гадасть, я вся на нервах все рибамбасы и выкинула, а тут вчера решила полистать этот топик, так мне всю ночь снилось как я суши делаю, может опять попробывать, так надо заново все покупать. а вот эти наборы для пригот. суши, они на 1 раз что ли?

На один, там даже написано - порция на две персоны Да я и купила-то ради коврика только. Рис и водоросли и так купить можно.

[Wise]

Катя, а как же фосфаты? Брр, одна надежда, что целиковую рыбу в них не вымачивают... А почему живая не проходит? Ее же продают в магазине...

\
Не.. ну справки они есть (её ж не из болота привозят в конце концов)))), я имею в виду уже разделанную тушку никто в магазине не смотрит)) мож там паразитов полна коробочка)) ой.. ладно, давай не будем
Я уж сколько насмотрелась в лабораториях, а что касается гельминтов - бррр... не переношу ))))
А фосфаты... да, незадача... Но к химозностям я как-то благосклонее )))))) Всё полезно, что в рот полезло © ))
Шучу) Поэтому остается есть рыбу слабой соли И живую мне жааааалко)

А сколько получится? Надо, я так понимаю, на колличество риса ориентироваться, которое в этот набор входит?

Там риса 2 пакетика. Может знаете есть крупы "PROSTO" - которые варятся прям в пакетиках? Вот там такие же - 2 шт.
Плюс пакетик рисового уксуса (как раз на эти 2 пакета готового риса)
2 микро-пакетика с васаби
2 пакетика (маленьких) с соевым соусом
3 пары палочек
4 листа нори
коврик

У нас из этого количества риса и нори получилось огромное блюдо ролов.