Китайские опята. Как лучше приготовить?

[ruhtal]

купил тут китайские опята замороженные.
как бы их повкуснее приготовить?

[bella Vita]

Присоединюсь к вопросу. Неужели никто не знает?

[Lyuka61]

Да также как обычные.Опята они и в Китае Опята

[сашутка]

Не скажите, они более как бы это..склизлые что-ли я делаю так - масло на сковородку, когда прогреется туда замороженных опят, накрываю крышкой, когда примерно половина воды выпарится (в это время на другой сковороде обжариваю лук), добавляю жаренный лук, сметану и пять минут тушу, ну и все. Много подливы получается. С картошкой вареной милое дело.

[Lyuka61]

Только что приготовила мясной рулет с ентими опятами.Жарю я их немного по другому: сначала лучек обжариваю,затем выкладываю опят.Жарю до полного выпаривания воды.Лук тогда получается вкусный.Остужаю и выкладываю на фарш,хаворачиваю и вдуховку,полив соусом.Нямка.

[~♥~ Дева сумрака~♥~]

Я их замачивала предварительно на неск. часов теплой водой, потом готовила с жаренным луком и морковью в сливочном соусе или суп грибой из них вкусняцкий.... обожаю.. Где брали и по ск?? Можно в личку

[сашутка]

В Ленте по 85 что - ли..точно не помню.

[bella Vita]

Я в Перекрёстке брала, тоже где-то в районе ста рублей за кило, но на полкило много получилось, боольшой мешок.

[ruhtal]

Я в итоге потушил их в сметане - объеденье.
Сходил купил еще и сделал маринованные - супер!