А вы чистите грибы? (как раз к НГ :) ) - Страница 4 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 22-12-2006, 13:14     #31
Снежный Рассвет
Наш человек
 
Профиль Снежный Рассвет
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ВО-Центр
Сообщения: 7 932
Снежный Рассвет отсутствует


Мы не сушим целые грибы. Режем на кусочки, порченое вырезаем. Стараемся, чтобы высохли побыстрее и не слипались в процессе. Потому что при больших кусках или слипшихся откуда-то вылупляется мелочь червяковая, а чем суше, тем сложнее им родиться
Старый 22-12-2006, 14:22     #32
Meri_Poppins
Хранитель
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Сообщения: 11 770
Meri_Poppins отсутствует


я вымачиваю и перебираю каждую грибулечку, на что мой муж ругается---хватит копаться, вари давай, я сметанки положу и ничего не увижу!!! так ведь Я увижу!!!!!!!!! а если увижу- есть не смогу!
Старый 22-12-2006, 15:38     #33
toughmama
самосовершенствуюсь
 
Профиль toughmama
 
Зарегистрирован: May 2004
Сообщения: 2 089
toughmama отсутствует


А я тут тоже замороженные купила подосиновики. Они нечищенные. Ладно, думаю, сейчас разморозятся, я их поскребу.... Стала перебирать, а там... окурок! Выкинула, хоть и жаль.
Старый 22-12-2006, 16:57     #34
Снежный Рассвет
Наш человек
 
Профиль Снежный Рассвет
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ВО-Центр
Сообщения: 7 932
Снежный Рассвет отсутствует


Цитата:
Сообщение от toughmama Посмотреть сообщение
А я тут тоже замороженные купила подосиновики. Они нечищенные. Ладно, думаю, сейчас разморозятся, я их поскребу.... Стала перебирать, а там... окурок! Выкинула, хоть и жаль.
Хм, а фирма какая? В моих, фасованных Заделом, тока пара березовых листиков была, это, думаю, нормально)) И в лисичках ваще мусора не было, от этой же конторы.
Старый 22-12-2006, 22:17     #35
Annaba
Элита
 
Профиль Annaba
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Удельная - ВО
Сообщения: 1 521
Annaba отсутствует


У меня мама никому не доверяет чистить грибы - только всегда сама и так на всю семью - себе с отцом, семье сестрицы и мне.
Грибы режет помельче, места где есть хотя бы только ходы от червяков - вырезает безжалостно, но зато только ее грибы я и могу есть - никогда в гостях не пробую даже - боюсь, что плохо почистили
Старый 23-12-2006, 16:09     #36
Alfiya
Элита
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Комендантский пр.
Сообщения: 2 597
Alfiya отсутствует


Так в этом году было полно грибов. Мы с мужем целые корзины и мешки приносили.
Старый 23-12-2006, 16:43     #37
Juliks™
Хранитель
 
Профиль Juliks™
 
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Стеклянный
Сообщения: 10 823
Juliks™ отсутствует


Я грибы вообще не ем. Только если ооочень редко - шампиньоны.

Это я не к слову, а просто так.
Старый 23-12-2006, 17:53     #38
Virtana
Элита
 
Профиль Virtana
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: петроградская-ветеранов
Сообщения: 1 619
Virtana отсутствует


в этом году было много грибов-вот мои грибочки-так сказать-без червяков
Изображения
 
Старый 24-12-2006, 10:53     #39
Alfiya
Элита
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Комендантский пр.
Сообщения: 2 597
Alfiya отсутствует


А я сфоткала только один гриб.
Изображения
 
Старый 24-12-2006, 13:33     #40
Дюша
Элита
 
Профиль Дюша
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Питер, ЮЗ
Сообщения: 1 899
Дюша отсутствует


Дразнитесь, да?

Мне-то чего теперь делать?...





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 00:00.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.