Рецеп шашлыка очень вкусного!!!!!!!!!!!!!Нужен СРОЧНО!!!!!!!! - Littleone 2006-2009

АлеФФтина · 13-03-2009, 12:15

Я делаю на кефире. Много лука, специи, мясо, и все это залить кефиром. Мариновать часа 2 достаточно. Получается очень вкусный и мягкий!!

Bessy · 13-03-2009, 13:09

Цитата:

Сообщение от АлеФФтина

Я делаю на кефире. Много лука, специи, мясо, и все это залить кефиром. Мариновать часа 2 достаточно. Получается очень вкусный и мягкий!!

+100

Zmeika · 13-03-2009, 13:18

Много лука ч/з мясорубку и в этой каше мариновать мясо, специи по вкусу, попробуйте не солить, не пожалеете. Мясо не мельчите, куски д/б достаточно крупными. Вкуснее я шашлыка (имхо конечно) не ела. Рецепт опробован даже на мороженном мясе.

13-03-2009, 12:15	ответ для svetlana1748 на сообщение "Рецеп шашлыка очень..." #1
АлеФФтина Участник Зарегистрирован: Aug 2008 Сообщения: 289	Я делаю на кефире. Много лука, специи, мясо, и все это залить кефиром. Мариновать часа 2 достаточно. Получается очень вкусный и мягкий!!

13-03-2009, 13:18	ответ для Bessy на сообщение "+100" #3
Zmeika Участник Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 129	Много лука ч/з мясорубку и в этой каше мариновать мясо, специи по вкусу, попробуйте не солить, не пожалеете. Мясо не мельчите, куски д/б достаточно крупными. Вкуснее я шашлыка (имхо конечно) не ела. Рецепт опробован даже на мороженном мясе.