Начинки для блинков - Страница 6 - Littleone 2006-2009

Жакет · 27-02-2009, 16:06

А мы еще любим с солеными грибами и с соленым(не маринованным)огурчиком.Правда употребляем следующим образом-блины отдельно стопочкой ,а вокруг разные начинки...каждый в свой блин что хочет ,то и заворачивает.
Грибы порубить прямо в миске с луком довольно мелко и сдобрить растительным маслом.А огурцы соленые как для рассольника-лучок поджарить(можно с морковкой)и кинуть на сковородку порезанные кубиками огурцы,прогреть,что бы лишняя кислота ушла...кстати и в пирожках эта начинка довольно интересна.

лапо4ка · 27-02-2009, 23:19

Bombastik, сделала сегодня начинку для блинов по вашему рецепту. Получилось шедеврально, смели буквально за минуту.... Огроменное вам, человеческое спасибище!!!!

Olga_Yudina · 03-03-2009, 14:01

Цитата:

Сообщение от M_Irina

Яйцо с печенью трески, вкусно

Все пытаюсь печень трески как-нибудь пристроить, но все-таки не очень вкусно получается

, больно жирная. А какие у Вас пропорции?

лапо4ка · 13-03-2009, 01:48

Сегодня ели блины с банановой начинкой: 3 банана, 200 гр творога, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара смешать в блендере. Вкуснота

M_Irina · 13-03-2009, 09:29

Цитата:

Сообщение от Olga_Yudina

Все пытаюсь печень трески как-нибудь пристроить, но все-таки не очень вкусно получается

, больно жирная. А какие у Вас пропорции?

А вы масло сливаете? Может из-за этого жирно?

veda · 13-03-2009, 09:44

На банку печени беру не меньше 6 яиц

Olga_Yudina · 13-03-2009, 10:13

Цитата:

Сообщение от M_Irina

А вы масло сливаете? Может из-за этого жирно?

Конечно сливаю, иначе это вообще было бы съесть невозможно

.

M_Irina · 13-03-2009, 10:18

Цитата:

Сообщение от Olga_Yudina

Конечно сливаю, иначе это вообще было бы съесть невозможно

.

А вы вообще печень трески любите?

mamulin'ka · 13-03-2009, 19:28

Цитата:

Сообщение от Olga_Yudina

Все пытаюсь печень трески как-нибудь пристроить, но все-таки не очень вкусно получается

, больно жирная. А какие у Вас пропорции?

Возможно, как начинка для блинов это не подойдет, но я, когда делаю салат из печени трески, добавляю панировочные сухари.

Laran · 14-03-2009, 16:34

Для начинки в блины рис отвариваю с мясным или грибным кубиком, лук обжариваю в смеси растительнлго и сливочного масел, обязательно добавляю яйцо, нарезанное кубиками. В принципе такую смесь тоже можно использовать , как начинку. Можно в эту смесь добавить мясо, отварное мясо обжариваю, а затем пропускаю через мясорубку. чтобы начинка не получилась сухой добавляю сливочное масло. Начинку солю и перчу по вкусу. Блины с начинкой заворачиваю конвертиком, складываю в судки и в холодильник. Перед подачей на стол обязательно обжариваю с двух сторон, вторую сторону обжариваю под крышкой.

27-02-2009, 16:06	ответ для galinka-malinka 1 на сообщение "Начинки для блинков" #51
Жакет Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Приморский р-он Сообщения: 2 974	А мы еще любим с солеными грибами и с соленым(не маринованным)огурчиком.Правда употребляем следующим образом-блины отдельно стопочкой ,а вокруг разные начинки...каждый в свой блин что хочет ,то и заворачивает. Грибы порубить прямо в миске с луком довольно мелко и сдобрить растительным маслом.А огурцы соленые как для рассольника-лучок поджарить(можно с морковкой)и кинуть на сковородку порезанные кубиками огурцы,прогреть,что бы лишняя кислота ушла...кстати и в пирожках эта начинка довольно интересна.

27-02-2009, 23:19	ответ для galinka-malinka 1 на сообщение "Начинки для блинков" #52
лапо4ка Banned Зарегистрирован: Aug 2006 Адрес: Адмиралтейский р-он Сообщения: 1 043	Bombastik, сделала сегодня начинку для блинов по вашему рецепту. Получилось шедеврально, смели буквально за минуту.... Огроменное вам, человеческое спасибище!!!!

13-03-2009, 01:48	ответ для galinka-malinka 1 на сообщение "Начинки для блинков" #54
лапо4ка Banned Зарегистрирован: Aug 2006 Адрес: Адмиралтейский р-он Сообщения: 1 043	Сегодня ели блины с банановой начинкой: 3 банана, 200 гр творога, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара смешать в блендере. Вкуснота

13-03-2009, 09:44	ответ для galinka-malinka 1 на сообщение "Начинки для блинков" #56
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	На банку печени беру не меньше 6 яиц

14-03-2009, 16:34	ответ для galinka-malinka 1 на сообщение "Начинки для блинков" #60
Laran Гость Зарегистрирован: Nov 2008 Сообщения: 7	Для начинки в блины рис отвариваю с мясным или грибным кубиком, лук обжариваю в смеси растительнлго и сливочного масел, обязательно добавляю яйцо, нарезанное кубиками. В принципе такую смесь тоже можно использовать , как начинку. Можно в эту смесь добавить мясо, отварное мясо обжариваю, а затем пропускаю через мясорубку. чтобы начинка не получилась сухой добавляю сливочное масло. Начинку солю и перчу по вкусу. Блины с начинкой заворачиваю конвертиком, складываю в судки и в холодильник. Перед подачей на стол обязательно обжариваю с двух сторон, вторую сторону обжариваю под крышкой.