Помогите мне идеями -прокормить 3 чел. на 400 руб. на неделю! - Littleone 2006-2009

SSSS79 · 22-01-2009, 14:53

Котлеты из индейки -мясо дешевле чем обычное-но в котлетах очень хорошо....вкус свинины получается...
Я в духовке делала сегодня впервые из индейки.Без плиты. Фарш-как обычно-лук,булка,молоко или вода,специи,яйцо.Почти готовые залила соусом бешамель и опять вдуховку чуть чуть -муж пищал.....сказал делть постоянно.Бешамель- рецепт дешевый....поджариваете 2 ст. ложки муки на слив масле-соединяете с пол литра молока или воды...специи можно перец или еще чего то....соль обязательно.Быстро перемешать чтоб комков не было-можно венчиком для яиц.Густеет при помешивании на медленном огне-выливаете на блюдо и в духовку.

Выходит бюджетнее чем просто котлеты. А главное вкусно.Гарнир гречка или картофель.

мне этот рецепт здесь подсказали в теме про индейку.

elenasok · 22-01-2009, 15:27

Спасибо огромное всем за участие

. Дела плохо, так, что и писать не хотела... Вечером напишу, что готовлю поподробнее.

Natali07 · 22-01-2009, 19:15

Цитата:

Сообщение от SSSS79

Котлеты из индейки -мясо дешевле чем обычное-но в котлетах очень хорошо....вкус свинины получается...
Я в духовке делала сегодня впервые из индейки.Без плиты. Фарш-как обычно-лук,булка,молоко или вода,специи,яйцо.Почти готовые залила соусом бешамель и опять вдуховку чуть чуть -муж пищал.....сказал делть постоянно.Бешамель- рецепт дешевый....поджариваете 2 ст. ложки муки на слив масле-соединяете с пол литра молока или воды...специи можно перец или еще чего то....соль обязательно.Быстро перемешать чтоб комков не было-можно венчиком для яиц.Густеет при помешивании на медленном огне-выливаете на блюдо и в духовку.

Выходит бюджетнее чем просто котлеты. А главное вкусно.Гарнир гречка или картофель.

мне этот рецепт здесь подсказали в теме про индейку.

Дешевле чем что? У меня что индейка , что свинина ,почти ценник одинаковый.

SSSS79 · 23-01-2009, 12:34

Цитата:

Сообщение от Natali07

Дешевле чем что? У меня что индейка , что свинина ,почти ценник одинаковый.

разница существенная...
я покупала замороженное филе-и по сравнению
с свининой.с говядиной-было выгодно.
Поэтому и взяла-раньше не ела вообще-думала что отстой...а оказалось что очень вкусно в котлетах.

22-01-2009, 15:27	ответ для SSSS79 на сообщение "Котлеты из индейки -мясо дешевле чем..." #2
elenasok Элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: юго-запад Сообщения: 1 750	Спасибо огромное всем за участие. Дела плохо, так, что и писать не хотела... Вечером напишу, что готовлю поподробнее.

22-01-2009, 14:53	ответ для elenasok на сообщение "Помогите мне идеями -прокормить 3 чел...." #1
SSSS79 Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Обитаю в центре. Сообщения: 1 150	Котлеты из индейки -мясо дешевле чем обычное-но в котлетах очень хорошо....вкус свинины получается... Я в духовке делала сегодня впервые из индейки.Без плиты. Фарш-как обычно-лук,булка,молоко или вода,специи,яйцо.Почти готовые залила соусом бешамель и опять вдуховку чуть чуть -муж пищал.....сказал делть постоянно.Бешамель- рецепт дешевый....поджариваете 2 ст. ложки муки на слив масле-соединяете с пол литра молока или воды...специи можно перец или еще чего то....соль обязательно.Быстро перемешать чтоб комков не было-можно венчиком для яиц.Густеет при помешивании на медленном огне-выливаете на блюдо и в духовку. Выходит бюджетнее чем просто котлеты. А главное вкусно.Гарнир гречка или картофель. мне этот рецепт здесь подсказали в теме про индейку.