| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
11-01-2009, 01:05
|
ответ для tysia77 на сообщение "Клецки - научите пожалуйста!"
#6
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 515
|
А я манные клецки люблю, они нежнее мучных. Растираю яйцо с тремя столовыми ложками масла, немножко соли и сыплю манку, размешиваю. Тесто должно получиться как густая сметана, некрутое. Клецки надо сразу же бросать в кипящий бульон, они значительно вырастают в объеме.
|
|
|
Древовидный вид