Кабачок. Как проще почистить? - Страница 3 - Littleone 2006-2009

Басурманка · 13-11-2008, 18:10

Заморозили как-то нарубленную крупными ломтями тыкву - так она чистилась потом на ура! Достаешь из морозилки, даешь немного разморозиться - и отламываешь корочку кожуры без особых усилий... Может, на кабачки тоже распространяется

.

Steny · 13-11-2008, 18:37

Я режу кабачок пополам, ставлю на разрез и начинаю срезать кожу сверху от макушки вниз мясным большим ножом. Иначе никак.

Щука · 22-11-2008, 22:46

Цитата:

Сообщение от kuzja

Вчера мучилась с очередным кабачком. В итоге - порезал муж кабачок кольцами, а я их положила в пароварку на 10 минут, прямо с кожурой. Потом охладила и отделила мякоть от кожуры. Может быть и Вам этот способ пригодится?

Хороший способ, спасибо

13-11-2008, 18:10	ответ для kuzja на сообщение "Кабачок. Как проще почистить?" #21
Басурманка Участник Зарегистрирован: Jun 2005 Сообщения: 146	Заморозили как-то нарубленную крупными ломтями тыкву - так она чистилась потом на ура! Достаешь из морозилки, даешь немного разморозиться - и отламываешь корочку кожуры без особых усилий... Может, на кабачки тоже распространяется.

13-11-2008, 18:37	ответ для kuzja на сообщение "Кабачок. Как проще почистить?" #22
Steny Наш человек Зарегистрирован: Jun 2004 Адрес: Гражданка Сообщения: 6 268	Я режу кабачок пополам, ставлю на разрез и начинаю срезать кожу сверху от макушки вниз мясным большим ножом. Иначе никак.