Кабачок. Как проще почистить?

[kuzja]

Проблема в том, что привезли кабачки с дачи. Полежали они неделю в квартире и чистила я один из них уже с трудом. Кожура стала жесткой, срезать ножом ее тяжело.
И подумалось мне - может хитрость какая есть? Вы как чистите кабачки, которые заготовили на зиму?
Моя идея такова - положить кабачок в таз, залить водой, дать полежать, может легче станет чистить??? Может и бредовая идея....
В общем, жду ваших предложений!!!

[тататка]

Овощечисткой, гениально и просто.А если очень большой кабачок, так по частям.

[kuzja]

Овощечисткой, если кожура мягкая. А тут она очень твердая, ножом-то с трудом.
Приходится делать так - с усилием разрезать на части и не кожуру снимать, а мякоть срезать. Но жутко не удобно и долго.

[Петроэлектросбыт]

какойто супер кабачок)))
я их врю с кожурой, она потом легко снимается.
если вы их тушите, то можно предварительно в муке обжарить, мягче шкура будет.

[kuzja]

Я речь веду не про молодые кабачки с тонкой кожицей, а про крупные кабачки, у которых кожура как у тыквы.....

[LOLA]

ХОРОШУЮ овощечистку не смутит даже такая кожура.

[Фишечка]

Сообщение от тататка

Овощечисткой, гениально и просто.А если очень большой кабачок, так по частям.

+1

[kuzja]

Ну уболтали, тогда покажите мне хорошую, а то вдруг у меня плохая....

[perepelka]

Сообщение от kuzja

Ну уболтали, тогда покажите мне хорошую, а то вдруг у меня плохая....

Я тоже сегодня не могла почистить. Ужас-ужас. Каменная кожура.

[kuzja]

Сообщение от perepelka

Я тоже сегодня не могла почистить. Ужас-ужас. Каменная кожура.

простите за такую радость. Я уж думать начала, что я одна такая....
Как решили проблему???