Варенье из яблок - Страница 2 - Littleone 2006-2009

ОльМа · 14-11-2008, 00:23

Цитата:

Сообщение от Nataka

Засыпать сахаром без воды, дать постоять, чтоб сок пустил. И потом 5-ти минутку. Вскипятили- -5 мин варите - охлаждаете и так три раза.

А зачем 3 раза? 1 раз прокипятили 5 минут - в банки и закатать. Сахар можно класть 400-500г на килограмм. Варенье получается ароматное, яблоки почти как свежие.

мамАся · 14-11-2008, 02:50

А я на 1 кг яблок беру 300г сахара, яблоки режу мелкими кусочками (как попало, но не дольками) в кастрюлю + сахар + 100 г воды и до кипения. Кипятить 5 минут снимая пену и в банки (подготовленные ессесно) , закатать, перевернуть и усе. Яблоки абсолютно как свежие.

14-11-2008, 02:50	ответ для крох на сообщение "Варенье из яблок" #12
мамАся Старожил Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: ул.Маяковского Сообщения: 1 034	А я на 1 кг яблок беру 300г сахара, яблоки режу мелкими кусочками (как попало, но не дольками) в кастрюлю + сахар + 100 г воды и до кипения. Кипятить 5 минут снимая пену и в банки (подготовленные ессесно) , закатать, перевернуть и усе. Яблоки абсолютно как свежие.