Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[golopron]

Сообщение от sin-yuliya

А ты попробуй с огурчиком. один кальмар с нори получается посновато

Когда в гости позовешь на суши-пати?????

[БЯША]

В 1 посте ссылка на роллы рисом наружу... (Калифорния)

[Карандаш]

Сообщение от golopron

Когда в гости позовешь на суши-пати?????

Вы только на суши заманиваетесь?

[Гуля]

Истекая слюной пишу вам: СУПЕР!!!!!!
Всё, хочу также!
У меня вопрос вот какой-у меня САМАЫЙ-САМЫЙ любимый суп-"Из угря" в "Двух Палочках"
Кто его ел там и понимает, о чём речь, научите, плиз, в домашних условиях его готовить.
Он сливочный, тока угорь и какие-то зелёные водоросли там.
Буду признательна.
А от себя хочу подкинуть рецептик супа, у нас в семье именуеЦа как "японский суп"
Рецепт стырила из передачи "Готовим с Юлией Ярославцевой" по Домашнему
На литр воды:
котлета свежей сёмги весом примерно 400 граммов
1 яйцо
соевый соус
большой пук петрушки
красная икра

Воду вскипятить, в неё кинуть порезанную мелкими кусочками сёмгу без костей и кожи
Далее льём соевый соус по вкусу(обычно у меня это не меньше 5 столовых ложек)
Далее в кружку разбиваем одно яйцо, вилкой его быстренько взбиваем, но не как на омлет, идеальность не нужна, взбили по-быстренькому, и всё , очень быстро выливаете эту болтушку в суп и сразу без остановки мешаете вилкой, иначе яйцо пойдёт комьями,а нам надо, чтобы это было нити.
Вся варка после закипания воды-не больше 7 минут
Сняли с огня
Порезали мелко петрушку
Далее выливаете суп в миски(вилкой можно ещё раз поболтать, чтобы яичная эта "лапша" не слипалась сильно), сверху очень обильно посыпаете петрушкой
На середину выкладываете чайную ложку красной икры
Усё!
Мы без икры обходимся , тоже супер!
Попробуйте, может быть, понравица вам, он необычный на вид, на вкус и очень сытный(сёмга даёт жирненький бульончик)

[БЯША]

нЭ... Еще на пиво!!!

[Язва]

Сообщение от Гуля

Истекая слюной пишу вам: СУПЕР!!!!!!
Всё, хочу также!
У меня вопрос вот какой-у меня САМАЫЙ-САМЫЙ любимый суп-"Из угря" в "Двух Палочках"
Кто его ел там и понимает, о чём речь, научите, плиз, в домашних условиях его готовить.
Он сливочный, тока угорь и какие-то зелёные водоросли там.
Буду признательна.
А от себя хочу подкинуть рецептик супа, у нас в семье именуеЦа как "японский суп"
Рецепт стырила из передачи "Готовим с Юлией Ярославцевой" по Домашнему
На литр воды:
котлета свежей сёмги весом примерно 400 граммов
1 яйцо
соевый соус
большой пук петрушки
красная икра

Воду вскипятить, в неё кинуть порезанную мелкими кусочками сёмгу без костей и кожи
Далее льём соевый соус по вкусу(обычно у меня это не меньше 5 столовых ложек)
Далее в кружку разбиваем одно яйцо, вилкой его быстренько взбиваем, но не как на омлет, идеальность не нужна, взбили по-быстренькому, и всё , очень быстро выливаете эту болтушку в суп и сразу без остановки мешаете вилкой, иначе яйцо пойдёт комьями,а нам надо, чтобы это было нити.
Вся варка после закипания воды-не больше 7 минут
Сняли с огня
Порезали мелко петрушку
Далее выливаете суп в миски(вилкой можно ещё раз поболтать, чтобы яичная эта "лапша" не слипалась сильно), сверху очень обильно посыпаете петрушкой
На середину выкладываете чайную ложку красной икры
Усё!
Мы без икры обходимся , тоже супер!
Попробуйте, может быть, понравица вам, он необычный на вид, на вкус и очень сытный(сёмга даёт жирненький бульончик)

Такого супа с угрем не ела, так что тоже интересно.
А за рецепт спасибо

[barbakashka]

Девочки! А ЭТО было?

[БЯША]

Кир... А где там цены?

[БЯША]

Я этот сайт юзала давно, на предмет покупки посуды...

[barbakashka]

Вот и я про это...Наверно по тел.