как собирать грибы: СРЕЗАТЬ или выкручивать? НУжны спецы :))

[Трубадурочка]

Сообщение от Mumzik

хорошй вопрос....напоминает задачку про "что было первее: курица или яйцо", или у Свифта "тупоконечники" и "остроконечники"
я тоже в своё время "многадумала" над этим. Вывод логически определился следующий: грибы растут не для человека, а для животных например. А животные их выдёргивают полностью, или надкусывают. Значит можно грибы срезать и выкручивать тоже можно. Мне удобнее выкручивать, так гриб больше кажется.

угу, согласна. Белки с ножом по лесу не бегают. У бабушки опята у старой яблони росли, собирали руками, все равно новые вырастали. А вообще, побольше грибов хороших и разных!!! Ни одна известная полянка еще не испортилпась, как бы на ней грибы не собирали. Если срезать просто чище будет. Если вы увидите вдруг семейку белых грибов, все равно ведь руками выберете, если ножа нет.

[кокетка]

Вот меня тоже совсем недавно жутко мучал данный вопросибо в одной передаче какой-то спец сказал, что надо срезать, в другой- исключительно выкручивать...А ты тут хоть разорвись... В итоге решила поступать по ситуации...

[кокетка]

ПЫС. Вот тоже за грибами на ночь глядя захотелось..

[Венсди Аддамс]

Сообщение от кокетка

ПЫС. Вот тоже за грибами на ночь глядя захотелось..

м\у прочим некоторые хдят по ночам, говорят в свете фонаря виднее

[Аришка_LAV]

Срезаю. Так удобнее и меньше мусора.
Теория выкручивания имеет право быть, имхо.

[Kusochek]

Сообщение от Священная

мы всю жисть срезали, чтоб не портить грибницу, как папа говорил

+1

[Умеющая летать]

всегда только срезали, чтобы грибница осталась не тронутой.

[ПУМБА]

Раньше срезала. Сейчас муж научил вытаскивать. А вы в курсе, что под землей может остаться еще сантиметров 10 ножки? Это ж такие добро пропадет. А один товарищ вообще шляпкой вниз рос еле откопала.Как его резать?
А муж передачу видел научную, где говорили, что не доказано абсолютно влияние срезания-выкручивания на рост грибов.

[Танкетка]

Сообщение от Умеющая летать

всегда только срезали, чтобы грибница осталась не тронутой.

+2