Вкусняцкий топик_3

[Ariadna]

Сообщение от Tatyashka

Девочки, подскажите, а можно бисквитное тесто сделать с одними белками...А то мне для соуса надо желтки, а белки остаются... меренги не хочу, вот.

А не хотите такой Торт "Безе с фундуком" сделать?



Или печенье трубочки?



Или курабье?



Это все способы реализции белков... Пока в голову больше ничего не идет

А бисквит без желтков никак совсем. Иногда даже больше желтков кладут, чем белков, в бисквит...