Вкусняцкий топик _4

[Ulitochka]

Сообщение от IrinaK

Хочу рецепт куринного суфле с сырной прослойкой! Так вкусно выглядит!

Сообщение от Arta

Здравствуйте.
А можно рецептик суфле?

Конечно Я его сама сегодня придумала и сготовила Получилось очень вкусно. Муж и дети схомячили за ужином все что приготовила

Состав
-4 куриных грудки - филе
-1 зубчик чеснока
-1 яйцо
-соль, перец
-1 столовая ложка молока
-1 столовая ложка муки
Приготовление
-Куриные грудки пропустить через мясорубку вместе с чесноком
-взбить блендером яйцо и добавить его в фарш
-добавить столовую ложку молока и столовую ложку муки
-посолить, поперчить, перемешать блендером (можно наверно и просто вилкой)
-форму для выпечки смазать маслом, выложить половину фарша в нее
-посыпать слоем тертого сыра
-сверху выложить вторую половину фарша
-смазать верх остатками яйца из той мисочки, в которой вы его взбивали
-запекать 30 -35 минут в духовке при 200 градусах по цельсию

Готовится очень просто, съедается быстро