Кляр - Littleone 2006-2009

20-12-2008, 15:24

ответ для Нутика на сообщение "Японцы кляр делают на ледяной воде,..."

#11

Ольгутка

Мега-элита

Зарегистрирован: Sep 2007

Адрес: Академка

Сообщения: 3 341

Цитата:

Сообщение от Нутика

Японцы кляр делают на ледяной воде, употреблять мгновенно. Вот почему у них такая нежно-хрустящая корочка.

Вот именно этот рецепт я и пыталась вспомнить, как самый простой.
Не помните, что в нем, кроме муки и воды из льда?

Вот. Вроде бы нашла, даже с картинками:
Темпура

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете прикреплять файлы Вы не можете редактировать сообщения vB-коды Вкл. Смайлики Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл.

Часовой пояс GMT +3, время: 14:59.