МАМА РАДА, ПАПА РАД - МЫ ВСТРЕЧАЕМ ИЮЛЯТ ( июлята 2008)

[Surok]

Сообщение от Marysabel

Слушайте, я не заню просто что делать, ща заплачу.
У меня категорически не получаются блюда из говядины - вот хоть ты тресни.

А ты уверена, что дело в твоих руках, а не в мясе?
Для примера: пока в Питере жили, пришлось целиком и полностью отказаться от баранины: не могла найти нормальной. Сколько ни жарь, сколько ни туши - сухая и жёсткая, бррррр! Я её доедала только чтоб не выбрасывать, "от жадности". Тут покупаю - во рту тает без всяких дополнительных хлопот, плов - просто мммммм! Хотя жира там, конечно, кот наплакал.
А говядина у нас дома идёт только в супы и в гуляш по-венгерски... за который свекровь на меня весьма косо смотрела после того как муж попросил у неё его приготовить: дескать, научила я его плохому.