Вкусняцкий топик _4

[Wise]

Сообщение от Shlopik

Спасибо за светы с витаминным салатиком, умяли в момент.
А кто помнит или давал рецепт паприкаша, помню что там морковка, лук, а что с ними делать, то ли жарить, то ли тушить непомню...

в паприкаше еще должен быть перец болгарский обязательно
овощи обжарить и тушить

[Ксюшеч]

Сообщение от Mariika

Рецепт!!!! сколько и в чем мариновать, сколько готовить

крылышки - 700-800гр
перец красный острый
чеснок - 2зубчика (маленьких)
горчица - 1ст.л.
соевый соус - 2ст.л.
майонез - 1ст.л.
соль
специи по желанию , я добавляла сушеный базилик и чуть тмина.
Крылышки вымыть и обсушить.Натереть солью, красным перцем.Сделать маринад: все ингредиенты смешать, чеснок выдавить через пресс.Перемешать маринад с крылышками и оставить на 1-2часа на холоде.Противень слегка смазать майонезом, выложить крылышки, поставить запекаться в разогретую(!) до 180-200гр духовку, через 10 минут перевернуть и запекать еще минут 10 (в зависимости от особенностей духовки).после запекания сразу выложить на блюдо, чтобы крылья не впитывали лишний жир.Приятного аппетита!

[Shlopik]

Сообщение от Wise

в паприкаше еще должен быть перец болгарский обязательно
овощи обжарить и тушить

это я как раз помню, у меня лечо прикуплено, спасибо

[Shlopik]

Сообщение от Ксюшенция

А у нас вчера были крылышки в маринаде

просто шедевр, надо мужу забацать, а я такое уже не осилю

[Ксюшеч]

Shlopik, спасибки

а я такое уже не осилю

Почему???

[Shlopik]

Сообщение от Ксюшенция

Shlopik, спасибки

Почему???

в смысле съесть, мне остро

[Ксюшеч]

Сообщение от Shlopik

в смысле съесть, мне остро

Да, не для всех блюдо.

[Mariika]

Сообщение от Ксюшенция

крылышки - 700-800гр
перец красный острый
чеснок - 2зубчика (маленьких)
горчица - 1ст.л.
соевый соус - 2ст.л.
майонез - 1ст.л.
соль
специи по желанию , я добавляла сушеный базилик и чуть тмина.
Крылышки вымыть и обсушить.Натереть солью, красным перцем.Сделать маринад: все ингредиенты смешать, чеснок выдавить через пресс.Перемешать маринад с крылышками и оставить на 1-2часа на холоде.Противень слегка смазать майонезом, выложить крылышки, поставить запекаться в разогретую(!) до 180-200гр духовку, через 10 минут перевернуть и запекать еще минут 10 (в зависимости от особенностей духовки).после запекания сразу выложить на блюдо, чтобы крылья не впитывали лишний жир.Приятного аппетита!

Спасибо!! обожаю крылышки,но я их просто в майонезе в духовке, вкусно,но хочется что -то нового

[Ксюшеч]

Сообщение от Mariika

Спасибо!! обожаю крылышки,но я их просто в майонезе в духовке, вкусно,но хочется что -то нового

На здоровье, фантазий на эту тему много и это тоже достойный вариант

[Dil'ka]

Сообщение от Mariika

Спасибо!! обожаю крылышки,но я их просто в майонезе в духовке, вкусно,но хочется что -то нового

Безумно вкусно крылышки мариновать так:
сок пол-лимона, 2 чайные ложки меда, 2 ст.ложки соевого соуса, можно не солить.