"Сахар" -- это что такое? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Болтология > Обо всем остальном
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные

Результаты опроса: Что Вы называете "сахаром" и что чаще покупаете?
Чаще покупаю рафинад. Сахаром называю рафинад. 4 0,98%
Чаще покупаю рафинад. Сахаром называю песок. 0 0%
Чаще покупаю песок. Сахаром называю песок. 213 51,95%
Чаще покупаю песок. Сахаром называю рафинад. 27 6,59%
Покупаю и то, и другое. Сахаром называю рафинад. 6 1,46%
Покупаю и то, и другое. Сахаром называю песок. 26 6,34%
Покупаю и то, и другое. Слово "сахар" употребляю с уточнением -- "рафинад" или "песок" 54 13,17%
Не ем сахара. Сахаром называю рафинад. 4 0,98%
Не ем сахара. Сахаром называю песок. 57 13,90%
Другое. 19 4,63%
Проголосовавших: 410. Вы еще не голосовали в этом опросе



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 16-04-2008, 18:30     #1
КатАрина
Мега-элита
 
Профиль КатАрина
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: СПб, Приморский, Ч. Речка -- Ст. Деревня
Сообщения: 3 497
КатАрина отсутствует


Заметила я такую особенность. В тех городах России, где мне доводилось бывать, словом "сахар" безо всяких уточнений называют сахар-песок, а если хотят пояснить, что нужен сахар кусочками, то добавляют "рафинад", Когда я переехала в Петербург, то обратила внимание, что, если хочешь купить рассыпчатый сахар, то нужно просить "сахар-песок", потому что, если попросишь просто "сахар", то получишь рафинад.
И вот мне стало интересно, почему это так.
Версия 1. Возможно, "сахаром" без уточняющих дополнений называют тот вид сахара, которым в данном регионе чаще пользуются. Например, там, где большинство хозяек делают выпечку и домашние заготовки и, соответственно, покупают сахар-песок, его и называют сахаром. А там, где сахар главным образом добавляют в чай и чаще покупают рафинад, "сахаром" называют именно его. Сиречь молвить, в Петербурге чаще покупают рафинад, в других регионах -- песок.
Версия 2. Это просто дань традиции,которая сегодня уже ничем не обусловлена.
Хотелось бы это понять (ну филолог я, что с меня взять ), сейчас добавлю опрос для наглядности.
Старый 16-04-2008, 18:35
ответ для КатАрина на сообщение ""Сахар" -- это что такое?"
    #2
Девушка Бонда
Элита
 
Профиль Девушка Бонда
 
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: Praha - Питер
Сообщения: 2 489
Девушка Бонда отсутствует


Я вот чессна думаю, что это как бордюр и поребрик, латка и утятница и иже с ними
И в Питере даже не сахар-песок покупают, а просто песок
Для меня всю жисть так и есть: сахар - это в кусочках. А что не в кусочках - песок

А вообще, кто-то ляпнул, и теперь кусковой сахар называется у нас дома "сахарокубики".
Старый 16-04-2008, 18:43     #3
Eleon
Элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: между Комендантским и Старой деревней
Сообщения: 1 860
Eleon отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маргарита Посмотреть сообщение
И в Питере даже не сахар-песок покупают, а просто песок
Для меня всю жисть так и есть: сахар - это в кусочках. А что не в кусочках - песок

.
+1
Тоже всегда просто песок покупаю.
Даже ни когда в голову не приходило что звучит как то не так
Старый 16-04-2008, 19:30     #4
Василина
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 3 231
Василина отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маргарита Посмотреть сообщение
Я вот чессна думаю, что это как бордюр и поребрик, латка и утятница и иже с ними
И в Питере даже не сахар-песок покупают, а просто песок .
+1, просто песок и всегда так было
Старый 16-04-2008, 18:36
ответ для КатАрина на сообщение ""Сахар" -- это что такое?"
    #5
Мать Нямбайца
Элита
 
Профиль Мать Нямбайца
 
Зарегистрирован: Nov 2003
Адрес: Москва уже..
Сообщения: 2 965
Мать Нямбайца отсутствует


Весело было,когда я сюда переехала увидеть ценник "песок" - я стояла и втыкалась- зачем в продуктовом магазе продают песок и почему лежит сахар в мешочках за этим ценником.
Примерно такую же реакцию вызывала "кура"- какая-то ущербная курица.

Шо поделать- деревня мы- в столицах песок и кура..
Старый 18-04-2008, 01:35     #6
Весло
Корпорация монстров
 
Профиль Весло
 
Зарегистрирован: Oct 2001
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщения: 9 405
Весло отсутствует


Цитата:
Сообщение от Мать Нямбайца Посмотреть сообщение
Шо поделать- деревня мы- в столицах песок и кура..

Лет 5 назад я рубилась до смерти, что булка, это белый хлеб. Но мне говорили, что булка это булка, а хлеб это хлеб. С тех пор ничего не изменилось, кроме того, что я уже тихо потешаюсь над жителями культурной столицы. Они неадекватны.
Старый 18-04-2008, 12:53     #7
КУМА
Banned
 
Профиль КУМА
 
Зарегистрирован: Jan 2004
Адрес: Голландщина. Возле моря
Сообщения: 7 164
КУМА отсутствует


Цитата:
Сообщение от Мать Нямбайца Посмотреть сообщение
Весело было,когда я сюда переехала увидеть ценник "песок" - я стояла и втыкалась- зачем в продуктовом магазе продают песок и почему лежит сахар в мешочках за этим ценником.
Примерно такую же реакцию вызывала "кура"- какая-то ущербная курица.

Шо поделать- деревня мы- в столицах песок и кура..
плюс одын. я тоже не понимала, зачем песок продают.
От "куры" передергивает до сих пор.

Сахар это сахар, который насыпается )

Кубики я называю кубиками.

а вот рафинадом я называю комковой, его мой дед обожает.
Старый 20-04-2008, 22:39     #8
Dune
Элита
 
Профиль Dune
 
Зарегистрирован: Feb 2006
Адрес: Любимый город любимого мужа
Сообщения: 2 727
Dune отсутствует


Цитата:
Сообщение от Мать Нямбайца Посмотреть сообщение
Весело было,когда я сюда переехала увидеть ценник "песок" - я стояла и втыкалась- зачем в продуктовом магазе продают песок и почему лежит сахар в мешочках за этим ценником.
Примерно такую же реакцию вызывала "кура"- какая-то ущербная курица.

Шо поделать- деревня мы- в столицах песок и кура..

Я тоже приезжая. Когда мне на работе первый раз подарили цветы, сотрудница мне сказала, что нужно песку насыпать, чтобы дольше стояли. Хорошо - растерянно ответила я - домой пойду, во дворе накопаю...
Старый 20-04-2008, 22:58     #9
Adelik
Элита
 
Профиль Adelik
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Красногвардейский р-н
Сообщения: 1 668
Adelik отсутствует


Цитата:
Сообщение от Dune Посмотреть сообщение

Я тоже приезжая. Когда мне на работе первый раз подарили цветы, сотрудница мне сказала, что нужно песку насыпать, чтобы дольше стояли. Хорошо - растерянно ответила я - домой пойду, во дворе накопаю...

А меня, когда я приехала в Питер, тетка шарлоткой угощала: "Кушай, она вкусненькая, с песочком"
Старый 16-04-2008, 18:36
ответ для КатАрина на сообщение ""Сахар" -- это что такое?"
    #10
Humara Chlens
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2005
Сообщения: 6 202
Humara Chlens отсутствует


в Бурятии есть сахар "кам-кам".моя тетя думала, что это какая-то местная экзотика.оказалось, что это сахар-рафинад т.е. "комком".




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра
Комбинированный вид Комбинированный вид

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 11:40.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.