Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
13-01-2009, 14:31 | #1 |
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 461
|
Собственно проблема такая: дочка напрочь отказывается есть баночное мясо. Уж ей и разных фирм пробовала давать, и вкусы разные, и отдельно/с овощами/ с кашей - ну ни в какую. Думаю попробовать приготовить его сама для ребенка. Вопрос: как готовить мяско для малышки? сколько варить, на сколько сильно потом измельчать? Может кто ссылку полезную по этому вопросу кинет, буду очень благодарна!!!
|
13-01-2009, 14:34 |
ответ для Nuto4ka на сообщение "Про мясо"
#2
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 1 343
|
Я раньше варила так: довожу до кипения, потом воду сливаю и дальше варю 30 мин, затем добавляю овощи и еще митут 20, потом все это дело в блендер, соль и масло еще добавляю. Теперь не парюсь, едим взрослый суп без приправ и все ок.
|
13-01-2009, 14:39 |
ответ для Nuto4ka на сообщение "Про мясо"
#3
|
Активный участник
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: метро пр. Ветеранов, ул. Стойкости
Сообщения: 356
|
Ссылкой поделиться не могу, а опытом - пожалуйста Я покупаю хорошее нежирное мясо (говядина, свинина, кролик, индейка). Перекручиваю на мясорубке два раза, делаю фрикадельки и замораживаю. Потом достаю по 4 фрикадельки (из расчета на два дня). Варю в двух бульонах (во втором 1-1,5 часа). Кладу в блендер вместе с овощами и перемалываю, добавляя бульон, чтобы легче перемалывалось (можно и без овощей, но у меня ребенок, например просто мясо не очень жалует). Получается в 1000 раз вкуснее и полезнее, чем баночное. И количеством добавленного бульона вы можете сами сделать ту густоту пюре, которая нравиться ребенку. Да, и уже в тарелке добавляю соль и масло растительное.
|
13-01-2009, 14:41 |
ответ для Nuto4ka на сообщение "Про мясо"
#4
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2009
Адрес: Карельский перешеек
Сообщения: 444
|
Цитата:
|
|
13-01-2009, 14:46 |
ответ для Nuto4ka на сообщение "Про мясо"
#5
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 461
|
Вот и я овощи сама готовлю, а мясо думала баночное вкуснее будет, но видимо рассчет не верный =) буду пробовать делать сама - спасибо за советы!!!
|