Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
15-12-2008, 10:45 | #1 |
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: Веселый поселок
Сообщения: 338
|
сварила кусочек мяса для ребенка, но он достаточно большой, как его можно хранить, заморозить?
|
15-12-2008, 10:56 |
ответ для nuta-z на сообщение "как сохраниить мясо?"
#2
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Политех
Сообщения: 1 756
|
|
15-12-2008, 11:02 |
ответ для nuta-z на сообщение "как сохраниить мясо?"
#3
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: между м.Московская и м.Лениский пр.
Сообщения: 1 023
|
Я большие порции варю, делаю пюре вместе с овощами, потом раскладываю по маленьким баночкам - и в морозилку. Еду делаю на 2 недели, ничего страшного в этом не вижу, зато у мамы поблем меньше. Раньше каждый день готовила, посуды грязной куча была, и времени уходило -
|
15-12-2008, 11:29 |
ответ для Dinarick на сообщение "Я большие порции варю, делаю пюре..."
#4
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Купчино,ул.Софийская
Сообщения: 184
|
Я режу сырое мясо порционно,по 50 гр,выкладываю на доску и замораживаю,после складываю в один пакет.Вареное не храню,доедаю сама.
|
15-12-2008, 12:58 |
ответ для TET на сообщение "Я режу сырое мясо порционно,по 50..."
#5
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Купчино, между Пражской и Софийской
Сообщения: 716
|
+1. Лучше так. Я пыталась вареное мясо замораживать - ИМХО, хуже. Портится практически сразу после разморозки, меньше чем через час уже склизское и пахнет подпорченным. Сама еще съела бы пережарив с луком, мелкому лучше свежее сварить.
|
15-12-2008, 13:05 |
ответ для Алиса в Зазеркалье на сообщение "+1. Лучше так. Я пыталась вареное мясо..."
#6
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Купчино =) Альпийский пер.
Сообщения: 574
|
Приношу с магазина режу на порции и закидываю в маразилку.
Варю на два дня,перемешиваю с овощами,сливками или подсолнечным маслом.Половинку сьедаем,вторую в холодильник.Если сварю больше чем на два дня,сама сьедаю. |