ПОМОГИТЕ ПЛИЗЗЗЗЗ..... - Littleone 2006-2009

regulus · 12-12-2008, 20:49

Девочки, помогите пожалуйста...

Нужен рецепт салата с осьминогом. Вкусненький

. Типа как с кальмарами...не хочу

Посоетуйте что нить

Мультифрукт · 12-12-2008, 21:48

А чем не устраивает как с кальмарами? В инете была у меня закладочка. Сама не готовила Может оно?

На 4 человека:
1 осьминог (около 1 кг)
50 мл винного уксуса
100 мл оливкового масла
3 зубчика чеснока
2 маленькие красные луковицы
соль, перец, Вегета
1 большой помидор
2 вареные картофелины

Инструкции: Помыть осьминога (предварительно замороженного (так он будет мягче)), щупальца очистить от песка и положить вариться в холодной воде до размягчения - недолго - минут 30. Варенного осьминога (оставить немного воды, в которой он варился), нарезать на кусочки (щупальца небольшими кусочками, в общем, то, где нет глаз и т.п. ), немного посолить, добавить нарезанный лук, тонкие ломтики отварного картофеля (охлажденного) и кубики помидора, полить оливковым маслом. В отдельную кастрюльку налить немного воды, в которой варился осьминог, укусус и немного Вегеты. Кратко прокипятить, добавить нарезанный чеснок и перец. Этим маринадом полить осьминога, хорошо размешать и охладить.

regulus · 12-12-2008, 22:06

[quote=Мультифрукт;19187552]А чем не устраивает как с кальмарами? В инете была у меня закладочка. Сама не готовила Может оно?[quote]

Кальмары и крабовые палки надоели еще лет 5 назад.
А это рецептик нашла....себе закладочку сделала

Спасибо! Если кто готовил отзовитесь...как на вкус?

12-12-2008, 20:49	#1
regulus Активный участник Зарегистрирован: Jul 2008 Адрес: м. ул.Дыбенко Сообщения: 450	Девочки, помогите пожалуйста... Нужен рецепт салата с осьминогом. Вкусненький. Типа как с кальмарами...не хочуПосоетуйте что нить

12-12-2008, 21:48	ответ для regulus на сообщение "ПОМОГИТЕ ПЛИЗЗЗЗЗ....." #2
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	А чем не устраивает как с кальмарами? В инете была у меня закладочка. Сама не готовила Может оно? На 4 человека: 1 осьминог (около 1 кг) 50 мл винного уксуса 100 мл оливкового масла 3 зубчика чеснока 2 маленькие красные луковицы соль, перец, Вегета 1 большой помидор 2 вареные картофелины Инструкции: Помыть осьминога (предварительно замороженного (так он будет мягче)), щупальца очистить от песка и положить вариться в холодной воде до размягчения - недолго - минут 30. Варенного осьминога (оставить немного воды, в которой он варился), нарезать на кусочки (щупальца небольшими кусочками, в общем, то, где нет глаз и т.п. ), немного посолить, добавить нарезанный лук, тонкие ломтики отварного картофеля (охлажденного) и кубики помидора, полить оливковым маслом. В отдельную кастрюльку налить немного воды, в которой варился осьминог, укусус и немного Вегеты. Кратко прокипятить, добавить нарезанный чеснок и перец. Этим маринадом полить осьминога, хорошо размешать и охладить.

12-12-2008, 22:06	ответ для Мультифрукт на сообщение "А чем не устраивает как с кальмарами? В..." #3
regulus Активный участник Зарегистрирован: Jul 2008 Адрес: м. ул.Дыбенко Сообщения: 450	[quote=Мультифрукт;19187552]А чем не устраивает как с кальмарами? В инете была у меня закладочка. Сама не готовила Может оно?[quote] Кальмары и крабовые палки надоели еще лет 5 назад. А это рецептик нашла....себе закладочку сделала Спасибо! Если кто готовил отзовитесь...как на вкус?