Что приготовить из риса

[DimaY]

Есть дома рис, хочется какой-то гарнир сделать вкучный, но просто отварить не хочется. Что посоветуете.

[Cherryty]

типа ризотто))), но без куры-мяса.
оч.вкусно получается.
Рис обжариваете в масле до коричневатого цвета.Специи соль-перец-что угодно. Эт минут 10 гдето. Заливаете водой на палец. Закрываете крышкой. после закипания - на маленький огонь. минут через 10 - туда же пачку замороженных овощей. я беру лечо. Ну и до готовности... Получается красиво и вкусно)))
можно ьуда же добавить морской коктейль или креветки чищеные. Но тогда уже не гарнир канечно.

[DimaY]

Сообщение от Cherryty

типа ризотто))), но без куры-мяса.
оч.вкусно получается.
Рис обжариваете в масле до коричневатого цвета.Специи соль-перец-что угодно. Эт минут 10 гдето. Заливаете водой на палец. Закрываете крышкой. после закипания - на маленький огонь. минут через 10 - туда же пачку замороженных овощей. я беру лечо. Ну и до готовности... Получается красиво и вкусно)))

а гавайская смесь не пойдет?

[Cherryty]

я думаю можно и ее. посто в ней уже рис присуствует. .Часть получится коричневым, часть белым.

[Линия]

Сообщение от Cherryty

типа ризотто))), но без куры-мяса.
оч.вкусно получается.
Рис обжариваете в масле до коричневатого цвета.

Это что, прямо сухой, из пачки - и на сковородку?

[Cherryty]

Сообщение от Линия

Это что, прямо сухой, из пачки - и на сковородку?

ага... и обжарить до коричневенього цвета. ну или золотистого.. вопчем осовной смысл обжарить.

[Wise]

отварить рис
пока варится, нарезать лук, натереть морковь, нарезать помидорчик. обжарить овощи на сковороде, выдавить дольку чеснока (для цвета можно еще ложку томата добавить), туда выложить готовый рис, перемешать и протушить минут 3-5.