Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
28-10-2008, 21:46 | #1 |
Мега-элита
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: на берегу Невы
Сообщения: 3 047
|
Товарищи выручайте , когда - то ела салат (не помню где и с кем ) и там были сухарики. Сухарики были покупные, еще были какие то овощи . Может кто с ним знаком ?????
|
28-10-2008, 22:43 |
ответ для Мама Тимурчика на сообщение "ИЩУ салат! может тут пробегал???"
#2
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: г.Сертолово. Бываю в Выб.р-не :)
Сообщения: 156
|
Знаю такой:
1 банка кукурузы 1 банка фасоли (не в томате) 1 банка шпротов 1-2 пачка сухариков (количество по вкусу), любой фирмы, с любым вкусом майонез соль по вкусу (с такими ингридиентами она не нужна для тех кто не любит соленое) Шпроты размять вилкой, добавить кукурузу, фасоль, майонез. Сухарики добавлять перед подачей на стол, иначе будут мягкие. Состав на первый взгляд не очень, но получается необычно. Шпроты никто не распознает... |
28-10-2008, 22:57 |
ответ для Мама Тимурчика на сообщение "ИЩУ салат! может тут пробегал???"
#3
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2003
Адрес: Москва, Чертаново
Сообщения: 3 295
|
Салатницу натереть чесноком. Выложить листься салата. Или как вариант порвать их в салат же. Далее, вареную грудку куриную порезать, сыр или потереть крупно или кубиками порезать, добавить сухарики, заправить майонезом. Это типа "Цезарь"получится.
|
29-10-2008, 01:54 |
ответ для Мама Тимурчика на сообщение "ИЩУ салат! может тут пробегал???"
#4
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ладожская
Сообщения: 692
|
Вот, что у себя нашла:
ИЗ ЯИЦ С ГРЕНКАМИ. 200г хлеба, 50г тертого сыра, 8-10 яиц, 50г сливочного масла, рубленая зелень, молотый красный перец по вкусу. Приготовить маленькие гренки из белого или черного хлеба, слегка обжаренного в сливочном масле. Готовые гренки уложить горкой на блюдо и посыпать еще горячие тертым сыром. Сваренные вкрутую яйца порезать мелкими ломтиками, уложить на блюдо вокруг гренок примерно на половину высоты горки. Залить салат горячим сливочным маслом, посыпать острым красным перцем и рубленой зеленью. Дать постоять, чтобы гренки впитали масло. ИЗ ФАСОЛИ С ГРЕНКАМИ. Банка консервированной фасоли в томате или 1 стакан натуральной, отваренной до готовности, луковица, 100г черствого хлеба, 1 яйцо, 50г молока, молотые сухари, растительное масло (желательно без запаха), 80-100г сыра, рубленая зелень по вкусу. Фасоль положить на сковороду с обжаренным в масле мелко порезанным репчатым луком и хорошо прогреть на слабом огне. Черствый хлеб (черный или белый – по вкусу) нарезать мелкими кубиками, обмакнуть во взбитое с молоком яйцо, обвалять в панировочных сухарях и хорошо обжарить в растительном масле. Горячую фасоль положить в тарелку, засыпать гренками, тертым сыром и зеленью по вкусу. С РЫБОЙ И СУХАРИКАМИ. Гренки из 1/2 белого батона, 1 баночка рыбы в масле, 1 средняя луковица, 1 морковь, 2-3 яйца, 1 орурчик (можно соленый), 1 маленькая баночка горошка, майонез. Батон нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Как остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки. Рыбу размять (без косточек), перемешать с сухариками, добавить нарезанные мелкими кубиками лук, яйца, огурец, морковь, натертую на крупной терке, горошек. Майонез -–по вкусу. |
29-10-2008, 07:18 |
ответ для Мама Тимурчика на сообщение "ИЩУ салат! может тут пробегал???"
#5
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: на берегу Невы
Сообщения: 3 047
|
ой спасибо!
|
29-10-2008, 09:26 |
ответ для Мама Тимурчика на сообщение "ИЩУ салат! может тут пробегал???"
#6
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Красногвардейский район
Сообщения: 124
|
Цитата:
мокли |
|
29-10-2008, 10:27 |
ответ для Мама Тимурчика на сообщение "ИЩУ салат! может тут пробегал???"
#7
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: где то там, за горизонтом..
Сообщения: 845
|
есть закуска генеральская, муж у меня ее оч уважает, быстро и вкусно:
1 пачка сухариков, или домашние, 1 банка фасоли красной в собственном соку. заправка: уксус, водички чуть чуть,масло,соль , перец, давленный честнок, все перемешать. |
29-10-2008, 11:25 |
ответ для Мама Тимурчика на сообщение "ИЩУ салат! может тут пробегал???"
#8
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
|
Давно очень любила всякие покупные сухарики, так вот в "Кириешках" на обратной стороне пачек были рецепты, я их переписывала в свой кулинарный блокнот. Вот они. Там салаты были с определенными вкусами сухариков, я их укажу, но сама делала когда-то не обращая на это внимание
САЛАТ МАРКИЗА Сыр -250 гр, 1 пакетик сухариков со вкусом сыра, фасоль 1 банка, шампиньоны консервированные 1 баночка, чеснок 2 зубка, майонез. Сыр - на мелкой теркек, грибы мелко порезать, чеснок - через пресс, все смешать, заправить майонезом. САЛАТ ПРИНЦ Мясо отварное 500гр, сухарики со вкусом холодца и хрена,огурцы соленые 5 шт, грец. орех 1 стакан, яйца 4 шт, чеснок 3 зубка, майонез. Салат уложить слоями, промазывая майонезом. Порядок: мясо мелкими кубиками, огурцы мелко порезанные, смешанные с тертым чесноком, сухарики, яца на терке грецкие орехи мелко порезать, поджарить на сковороде без масла, посыпать сверху САЛАТ МАРСЕЛЬ 1 пачка сухариков со вкусом сыра, 200 гр краб. палочек, 1 банка кукурузы, 3 яблока, 2 яйца, горсть грец. орехов, майонез. Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Также порезать яйца и краб. палочки, добавить кукурузу, сухарики, измельченные орехи. Заправить майонезом. САЛАТ ОСОБЫЙ 1 пакетик сухариков со вкусом грибов, ветчина или колбаса 250 гр, сыр 150 гр, горошек консервированный 100 гр, грибы маринованные 100гр, сметана 50 гр, майонез 80 гр, зелень, соль. Ветчинй нарезать кубиками, сыр - на крупной терке, грибы мелко порезать. Смешать с сухариками, горошком, чуть посолить, заправить смесью сметаны и майонеза. Готовый салат украсить зеленью. САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ 1 пачка сухариков со вкусом маринованных огурчиков, 1 банка консервированных кальмаров или консервированных крабов, свежий огурец 1 шт, 2 моркови, 2 картошки, 2 яйца, 1 луковица, майонез, соль, перец. Картофель, морковь, яйца сварить, порезать кубиками.Лук, кальмары, яца также мелкими кубиками, все перемешать с сухариками, майонезом, посолить и поперчить. Вот может пригодится. |
29-10-2008, 11:28 |
ответ для Мама Тимурчика на сообщение "ИЩУ салат! может тут пробегал???"
#9
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2008
Сообщения: 140
|
А у меня есть 2 варианта салатов с сухариками:
1. салат из фасоли: банка фасоли, свежий огурец, сыр (натереть на крупной терке или мелко порезать), также можно добавить ветчину или мясо, и естественно сухарики, заправка: кетчуп+майонез 2. салат из копченой куры: берется копченое куриное мясо, нарезается небольшими кусочками, добавляется ананас кусочками, сухарики, заправляется майонезом, также можно добавить чуть свежего огурца |
29-10-2008, 12:06 |
ответ для Мама Тимурчика на сообщение "ИЩУ салат! может тут пробегал???"
#10
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
-банка фасоли красной (воду слить)
-банка кукурузы (воду слить) -зелень нарезать -дольку чеснока через пресс -заправить майонезом, сверху высыпать сухарики (из черного хлеба, с чесночным вкусом, например) (по желанию можно еще добавить тертого сыра) |