Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
14-10-2008, 13:27 | #1 |
Элита
Зарегистрирован: Mar 2004
Адрес: Черная речка
Сообщения: 2 854
|
В очередной раз отгуляли несколько дней рождений подряд, и пришли к выводу, что "надо что-то менять". Традиционный стол с несколькими салатами, горячим и чаем с тортом уже очень сильно надоел, мягко говоря.
Кто может похвастаться тем, что организует свои праздники по-другому, поделитесь опытом, пожалуйста! Что вы готовите? Как оформляете, как сервируете? (Пыталась я как-то организовать фуршет, в результате гости все равно упорно пытались примостить стулья около стола с едой.) И вообще как обеспечиваете, чтобы гости не остались голодными и в то же время не только едой развлекались? |
14-10-2008, 14:35 |
ответ для PartizanKa на сообщение "Что делать, чтобы не устраивать из..."
#2
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Приморский р-н/пр.Сизова
Сообщения: 3 170
|
Мы уже давно перенесли наши праздники на природу (лето-осень). А зимой снимаем коттедж. На природе лучше аппетит, а еды поменьше все-таки, а еще активные игры (мы лично устраиваем даже соревнования - "летний биатлон", например. Зимой вне конкуренции футбол в снегу, а иногда футбол на лыжах (веселее ничего не встречала).
Из еды конечно шашлык, пирожки, пара салатиков, закуски типа сыра и оливок. Ну если возникало острое желание принять гостей именно дома, то устраивала тематические вечеринки. мексиканскую, тайскую, японскую и т.п. с блюдами только этих народов. Все равно получалось еды меньше чем на традиционных застольях. |
14-10-2008, 17:42 |
ответ для PartizanKa на сообщение "Что делать, чтобы не устраивать из..."
#3
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Пионерская
Сообщения: 1 031
|
я стараюсь салаты без майонеза делать и белки с углеводами не мешать (овощные гарниры то бишь) А на сладкое морожное с фруктами
вроде не сильно объедаемся :-) А на фуршет еду расставить не на одном столе а на разных (столах, столиках, полках, тумбах) :-))))) |
14-10-2008, 21:11 |
ответ для PartizanKa на сообщение "Что делать, чтобы не устраивать из..."
#4
|
Небожитель
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: СПб, Кировский р-н
Сообщения: 16 227
|
тематический стол - допустим, национальный. новые, необычные блюда. или стол подстроенный под одно блюдо. или вечеринка с фондю. ну и главное - культурная программа - чем заняться, кроме жевания. и лучше - без тв.
|
14-10-2008, 22:09 |
ответ для PartizanKa на сообщение "Что делать, чтобы не устраивать из..."
#5
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2002
Сообщения: 761
|
Я в последнее время делаю салаты с большим количеством зелени, разных видов зеленого салата, с легкими заправками. Углеводный гарнир (картошка, рис) отсутствует как класс. Тортик тоже можно "легкий" сделать. А в плане "чем заняться" - у нас обычно всех разговоры захватывают, еда - приятный фон. Так что конкурсы не устраиваем пока
|
14-10-2008, 22:17 |
ответ для PartizanKa на сообщение "Что делать, чтобы не устраивать из..."
#6
|
Старожил
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: пр. Художников
Сообщения: 1 346
|
Мы теперь часто на природу выезжаем. И зимой, и летом. Шашлык, беготня, весело. И все трезвые, потому что за рулем )
|
15-10-2008, 10:15 |
ответ для PartizanKa на сообщение "Что делать, чтобы не устраивать из..."
#7
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м.Петроградская
Сообщения: 902
|
Я как-то на ДР приготовила итальянские блюда и порционно, т.е. сначала каждому гостю порционный салатик с рукколой, креветками, помидорками-черри и пармезаном, на столе для общего пользования были только сырная тарелка, блюдо с мясными нарезками и со свежими овощами, на горячее - паста с морепродуктами и пармезаном, тоже каждому порционно, на десерт - фрукты, чай и мороженое. Все были довольны и все наелись. И, конечно, очень хорошо, в процессе праздника устроить танцы, мы любим еще играть в "Крокодила", в общем, что-нибудь подвижное.
|
15-10-2008, 10:27 |
ответ для emelena на сообщение "Я как-то на ДР приготовила итальянские..."
#8
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Красногвардейский р-н
Сообщения: 1 668
|
|
15-10-2008, 11:35 |
ответ для PartizanKa на сообщение "Что делать, чтобы не устраивать из..."
#9
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: между Комендантским и Пионерской
Сообщения: 4 394
|
Крокодил
Играющие разбиваются на две команды. Одна из команд (загадывающая) совещается и загадывает слово (им. падеж, ед. число) или словосочетание (обычно не боольше двух слов). Например: лопух заварушка песочное тесто роковая женщина Затем из противоположной команды (отгадывающей) выбирается "жертва", которой строго по секрету сообщается "заветное слово". Задача "жертвы" молча и не используя предметов показать своей команде то, что было загадано. Команда, соответственно должна отгадать. Разрешается использовать определенные знаки: число слов или частей слова показать на пальцах ребром ладони разрубить воздух - слово состоит из частей перекрещенные руки - не то потереть ладони друг о друга - близко, еще версию Тур длится до полного отгадывания или отгадывающая команда сдается. После этого команды меняются местами. Загадывающей команде не возбраняется выдвигать шутливые предложения на то, что показывает "жертва". |
15-10-2008, 12:11 |
ответ для PartizanKa на сообщение "Что делать, чтобы не устраивать из..."
#10
|
Старожил
Зарегистрирован: Sep 2003
Адрес: Веселый поселок
Сообщения: 961
|
Я тож за фондю! Времени на процесс поглощения пищи затрачивается горрраздо больше, чем просто застолье, соответственно времени на общение предостаточно и все заняты делом! А еще это очень вкусно. Мы чаще всего жарим замаринованное куриное филе просто в разогретом масле и конечно вино, нямааа. Кстати, в книге к фондюшнице рецептов куча и большинство из них очень доступны.
|