Виноград - Littleone 2006-2009

milissa_fizalis · 12-10-2008, 15:43

Родственники привезли из крыма ведро винограда.. он перезрелый уже.. долго не пролежит.. а нам с мужем его не съесть.. никто не знает как еще его можно сохранить или переработать ?!??

Катя И. · 12-10-2008, 16:38

в вино

только рецепта я не знаю

а еще "КОМПОТ ИЗ ВИНОГРАДА"
2-х кратная залива.
3-х литровые банки (почищенные и стерильные) заполнить виноградом на веточках(помыть и удалить испорченные ягоды) не больше чем на 1/2 банки,залить кипящим сиропом(на 1 литр воды 250 граммов сахара),прикрыть п/э крышкой и оставить на 5-6 минут.затем сироп слить,закипятить ещё раз,в банку добавить лимонной кислоты на кончике ножа,залить сиропом.по самое горлышко,сразу закатать стерильной прокипячёной крышкой, перевернуть вверх дном,укутать и оставить на 24 часа.

Бyка · 12-10-2008, 16:44

в прошлом году делала такое

ням.. очень вкусное

Кариока · 12-10-2008, 20:42

в морозилку.

Ммари · 12-10-2008, 23:23

А можно виноград просушить в духовке,получится что-то похожее на изюм

milissa_fizalis · 13-10-2008, 13:33

Спасибки... =)) попробую что-нить реализовать

Svetik20 · 14-10-2008, 10:31

еще его солили, рецептик где то видела..говорят вкусно...
вот, нашла, девочки делали с топика заготовок,говорят вкусно

ну там к мясу...
http://www.good-cook.ru/kons/kons_034.shtml

12-10-2008, 15:43	#1
milissa_fizalis Элита Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Ладожская Сообщения: 2 443	Родственники привезли из крыма ведро винограда.. он перезрелый уже.. долго не пролежит.. а нам с мужем его не съесть.. никто не знает как еще его можно сохранить или переработать ?!??

12-10-2008, 16:38	ответ для milissa_fizalis на сообщение "Виноград" #2
Катя И. Элита Зарегистрирован: Aug 2006 Адрес: Токсово Сообщения: 1 576	в вино только рецепта я не знаю а еще "КОМПОТ ИЗ ВИНОГРАДА" 2-х кратная залива. 3-х литровые банки (почищенные и стерильные) заполнить виноградом на веточках(помыть и удалить испорченные ягоды) не больше чем на 1/2 банки,залить кипящим сиропом(на 1 литр воды 250 граммов сахара),прикрыть п/э крышкой и оставить на 5-6 минут.затем сироп слить,закипятить ещё раз,в банку добавить лимонной кислоты на кончике ножа,залить сиропом.по самое горлышко,сразу закатать стерильной прокипячёной крышкой, перевернуть вверх дном,укутать и оставить на 24 часа.

12-10-2008, 16:44	ответ для milissa_fizalis на сообщение "Виноград" #3
Бyка ушла в себя... Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Гаккелевская 32 Сообщения: 9 263	в прошлом году делала такое ням.. очень вкусное

12-10-2008, 20:42	ответ для milissa_fizalis на сообщение "Виноград" #4
Кариока ... Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: душой в Петергофе Сообщения: 22 429	в морозилку.

12-10-2008, 23:23	ответ для milissa_fizalis на сообщение "Виноград" #5
Ммари Активный участник Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Просвет Сообщения: 307	А можно виноград просушить в духовке,получится что-то похожее на изюм

13-10-2008, 13:33	ответ для milissa_fizalis на сообщение "Виноград" #6
milissa_fizalis Элита Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Ладожская Сообщения: 2 443	Спасибки... =)) попробую что-нить реализовать

14-10-2008, 10:31	ответ для milissa_fizalis на сообщение "Виноград" #7
Svetik20 Участник Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Юг Сообщения: 92	еще его солили, рецептик где то видела..говорят вкусно... вот, нашла, девочки делали с топика заготовок,говорят вкусно ну там к мясу... http://www.good-cook.ru/kons/kons_034.shtml