как хранить пюре? - Littleone 2006-2009

bojb9_k · 12-10-2008, 09:55

встал вопрос о том, чтобы перейти с баночного овощного и мясного пюре на самостоятельно приготовленное. хочу посоветоваться, как минимизировать затраты труда и времени? можно ли приготовить пюре на несколько дней (например, на неделю) и расфасовать его по маленьким баночкам? как его лучше в таком случае хранить? и как лучше измельчать мясо и овощи при наличии лишь не очень хорошего блендера?

byka-byaka · 12-10-2008, 10:01

готовлю каждый день, пока только овощи... мясо ещё не вводили
измельчаю обычной толкушкой)))

Dicise · 12-10-2008, 10:18

Я готовлю каждый день свежее, но могу и оставить на следующий день, т.е. максимум сутки храню. Если вы хотите заготовить впрок, то, думаю, лучше заморозить. На счте измельчения у меня без проблем - есть хороший блендер. Не представляю, как без него.

Алекa · 12-10-2008, 10:25

Готовлю на 2 дня, храню в холодильнике

АНЮТОЧКИН · 12-10-2008, 10:54

Цитата:

Сообщение от bojb9_k

встал вопрос о том, чтобы перейти с баночного овощного и мясного пюре на самостоятельно приготовленное. хочу посоветоваться, как минимизировать затраты труда и времени? можно ли приготовить пюре на несколько дней (например, на неделю) и расфасовать его по маленьким баночкам? как его лучше в таком случае хранить? и как лучше измельчать мясо и овощи при наличии лишь не очень хорошего блендера?

Измельчаю овощи на мини-комбайне и кладу в Тапперваровский контейнер не более суток в хол-ке

Malenkay_Katenka · 12-10-2008, 11:34

готовлю каждый день сама,это недолго и витамины не теряются за сутки простаивания в холодильнике

ИриNка · 12-10-2008, 11:38

готовлю сама только овощи, готовлю на один раз. В холодильнике не храню.

Tvilling · 12-10-2008, 11:44

Мясо-овощи измельчаю в блендере, храню в пластиковых коробочках в морозилке при - 25 не более 6 недель.
Свежее - не более суток в холодильнике. Контейнеры, из которых уже кушали, само собой, не хранятся более.

Вообще, варианты подходят все, т.к.

1. Баночками не брезгуем (у няни, в цейтноте, при болезни и т.п.)
2. В морозилке тоже не пусто.
3. Фрукты на десерт готовлю непосредственно перед употреблением (яблоко-груша-манго-авокадо и иже с ними).

Катюшка+Настюшка · 12-10-2008, 12:07

Готовлю сама только овощное и мясное пюре.Делаю на 2-3 дня,храню в холодидьнике.Фруктовое покупное,сама делать не умею.

Lenka_S · 12-10-2008, 12:11

Готовлю сама овощное каждый день (в блендере перемешиваю, получаетсся очень быстро все), фруктовое-пока из банок.

Результаты опроса: какое овощное и мясное пюре ест ваш ребёнок?
ест из банок	34	40,48%
готовлю сама каждый раз свежее	32	38,10%
готовлю сама на несколько дней	23	27,38%
Опрос с возможностью выбора нескольких ответов. Проголосовавших: 84. Вы еще не голосовали в этом опросе

12-10-2008, 09:55	#1
bojb9_k Участник Зарегистрирован: Aug 2007 Адрес: Морская набережная 39/2 Сообщения: 254	встал вопрос о том, чтобы перейти с баночного овощного и мясного пюре на самостоятельно приготовленное. хочу посоветоваться, как минимизировать затраты труда и времени? можно ли приготовить пюре на несколько дней (например, на неделю) и расфасовать его по маленьким баночкам? как его лучше в таком случае хранить? и как лучше измельчать мясо и овощи при наличии лишь не очень хорошего блендера?

12-10-2008, 10:01	ответ для bojb9_k на сообщение "как хранить пюре?" #2
byka-byaka Активный участник Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: м Площадь Ленина Сообщения: 420	готовлю каждый день, пока только овощи... мясо ещё не вводили измельчаю обычной толкушкой)))

12-10-2008, 10:18	ответ для bojb9_k на сообщение "как хранить пюре?" #3
Dicise Старожил Зарегистрирован: Jul 2008 Сообщения: 1 161	Я готовлю каждый день свежее, но могу и оставить на следующий день, т.е. максимум сутки храню. Если вы хотите заготовить впрок, то, думаю, лучше заморозить. На счте измельчения у меня без проблем - есть хороший блендер. Не представляю, как без него.

12-10-2008, 10:25	ответ для bojb9_k на сообщение "как хранить пюре?" #4
Алекa Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Кировский р-н Сообщения: 3 211	Готовлю на 2 дня, храню в холодильнике

12-10-2008, 11:34	ответ для bojb9_k на сообщение "как хранить пюре?" #6
Malenkay_Katenka Наш человек Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: м.Московская Сообщения: 5 406	готовлю каждый день сама,это недолго и витамины не теряются за сутки простаивания в холодильнике

12-10-2008, 11:38	ответ для bojb9_k на сообщение "как хранить пюре?" #7
ИриNка Старожил Зарегистрирован: Mar 2008 Адрес: м.Комендантский проспект Сообщения: 1 072	готовлю сама только овощи, готовлю на один раз. В холодильнике не храню.

12-10-2008, 11:44	ответ для bojb9_k на сообщение "как хранить пюре?" #8
Tvilling Элита Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: Норвегия Сообщения: 1 920	Мясо-овощи измельчаю в блендере, храню в пластиковых коробочках в морозилке при - 25 не более 6 недель. Свежее - не более суток в холодильнике. Контейнеры, из которых уже кушали, само собой, не хранятся более. Вообще, варианты подходят все, т.к. 1. Баночками не брезгуем (у няни, в цейтноте, при болезни и т.п.) 2. В морозилке тоже не пусто. 3. Фрукты на десерт готовлю непосредственно перед употреблением (яблоко-груша-манго-авокадо и иже с ними).

12-10-2008, 12:07	ответ для Tvilling на сообщение "Мясо-овощи измельчаю в блендере, храню..." #9
Катюшка+Настюшка Участник Зарегистрирован: May 2008 Адрес: м.Комендантский пр. Сообщения: 158	Готовлю сама только овощное и мясное пюре.Делаю на 2-3 дня,храню в холодидьнике.Фруктовое покупное,сама делать не умею.

12-10-2008, 12:11	ответ для bojb9_k на сообщение "как хранить пюре?" #10
Lenka_S Ветеран Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: м.Приморская Сообщения: 906	Готовлю сама овощное каждый день (в блендере перемешиваю, получаетсся очень быстро все), фруктовое-пока из банок.