хочу вафли - Littleone 2006-2009

КОМИЛЬФО · 08-10-2008, 20:21

поделитесь рецептом , пож-та

Георгий&Оля · 08-10-2008, 23:13

Рецепт вафель для советской вафельницы:
0,5 л молока, 1/2 пачки маргарина, 1 яйцо, 200 гр сахара, ванилин.
Чтобы не было комочков, надо сначала немного муки, потом немного молока - перемешать. Класть по чуть-чуть и тщательно размешивать. Муки не скажу точно сколько надо - пока не закончится все молоко, тесто должно быть как сметанка не очень густая. Получается где-то 15-16 штук.
А дальше полет души - можно заворачивать горячими (начинка вареная сгущенка), можно просто оставить сухими, можно есть просто круглыми блинчиками. Мой совет: когда будете заворачивать, то не кладите их друг на друга - могут отсыревать и стать мягкими. Кладите просто рядом на ровную поверхность, пока не остынут как следует. Хотя у нас остывать не успевают - все съедается.

КОМИЛЬФО · 08-10-2008, 23:45

спасибо

мне и надо для советской вафельницы. Сегодня на нее наткнулась и вафли захотела

ената · 09-10-2008, 10:23

А моя мама выбросила нашу советскую вафельницууууууу

придется новую покупать

а то давно хочу вафельки испечь

jane-evgenia · 09-10-2008, 11:02

Я пеку вафли по такому рецепту
5 яиц, 1 пачка сл.масла(82%),1 ст. сахарного песка, 1 стакан муки.
Масло растопить. Яйца взбить с песком. В смесь яиц влить остывшее масло, добавить муку и размешать. Вафли скручиваю кулечком и ставлю в чашку до остывания (чтобы не раскручивались) Затем складываю на тарелку и заполняю взбитыми сливками. Вафли получаются очень вкусными!

Wise · 09-10-2008, 12:09

у меня такой же рецепт, как у jane-evgenia

КОМИЛЬФО · 09-10-2008, 15:36

спасибо, буду пробовать печь по разным рецептам

Сладкоежка · 09-10-2008, 17:27

А без вафельницы как-нибудь можно сделать?

КОМИЛЬФО · 09-10-2008, 22:56

Цитата:

Сообщение от jane-evgenia

Я пеку вафли по такому рецепту
5 яиц, 1 пачка сл.масла(82%),1 ст. сахарного песка, 1 стакан муки.
Масло растопить. Яйца взбить с песком. В смесь яиц влить остывшее масло, добавить муку и размешать. Вафли скручиваю кулечком и ставлю в чашку до остывания (чтобы не раскручивались) Затем складываю на тарелку и заполняю взбитыми сливками. Вафли получаются очень вкусными!

сейчас пеку вафли по Вашему рецепту. Очень вкусно

. Спасибо

gr8lady · 10-10-2008, 03:54

Еще в 84 году купили вафельницу, уже 20 лет пеку вафли. Для того, чтобы испечь штук 30 вафель использую 10 яиц + 2 стакана сахара+400 г сливочного масла надо растопить на плите+3,5 или 4 стакана муки + 1 чайную ложку корицы+1 чайную ложку имбиря. Запахи будут изумительные!!!

08-10-2008, 20:21	#1
КОМИЛЬФО Активный участник Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Озерки Сообщения: 390	поделитесь рецептом , пож-та

08-10-2008, 23:13	ответ для КОМИЛЬФО на сообщение "хочу вафли" #2
Георгий&Оля Участник Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Зеленогорск - м."Черная речка" Сообщения: 141	Рецепт вафель для советской вафельницы: 0,5 л молока, 1/2 пачки маргарина, 1 яйцо, 200 гр сахара, ванилин. Чтобы не было комочков, надо сначала немного муки, потом немного молока - перемешать. Класть по чуть-чуть и тщательно размешивать. Муки не скажу точно сколько надо - пока не закончится все молоко, тесто должно быть как сметанка не очень густая. Получается где-то 15-16 штук. А дальше полет души - можно заворачивать горячими (начинка вареная сгущенка), можно просто оставить сухими, можно есть просто круглыми блинчиками. Мой совет: когда будете заворачивать, то не кладите их друг на друга - могут отсыревать и стать мягкими. Кладите просто рядом на ровную поверхность, пока не остынут как следует. Хотя у нас остывать не успевают - все съедается.

08-10-2008, 23:45	ответ для КОМИЛЬФО на сообщение "хочу вафли" #3
КОМИЛЬФО Активный участник Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Озерки Сообщения: 390	спасибо мне и надо для советской вафельницы. Сегодня на нее наткнулась и вафли захотела

09-10-2008, 10:23	ответ для КОМИЛЬФО на сообщение "хочу вафли" #4
ената Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Мужества Сообщения: 3 819	А моя мама выбросила нашу советскую вафельницууууууу придется новую покупать а то давно хочу вафельки испечь

09-10-2008, 11:02	ответ для КОМИЛЬФО на сообщение "хочу вафли" #5
jane-evgenia Частый гость Зарегистрирован: Sep 2007 Сообщения: 63	Я пеку вафли по такому рецепту 5 яиц, 1 пачка сл.масла(82%),1 ст. сахарного песка, 1 стакан муки. Масло растопить. Яйца взбить с песком. В смесь яиц влить остывшее масло, добавить муку и размешать. Вафли скручиваю кулечком и ставлю в чашку до остывания (чтобы не раскручивались) Затем складываю на тарелку и заполняю взбитыми сливками. Вафли получаются очень вкусными!

09-10-2008, 12:09	ответ для КОМИЛЬФО на сообщение "хочу вафли" #6
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	у меня такой же рецепт, как у jane-evgenia

09-10-2008, 15:36	ответ для КОМИЛЬФО на сообщение "хочу вафли" #7
КОМИЛЬФО Активный участник Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Озерки Сообщения: 390	спасибо, буду пробовать печь по разным рецептам

09-10-2008, 17:27	ответ для КОМИЛЬФО на сообщение "хочу вафли" #8
Сладкоежка Участник Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 103	А без вафельницы как-нибудь можно сделать?

10-10-2008, 03:54	ответ для КОМИЛЬФО на сообщение "сейчас пеку вафли по Вашему рецепту...." #10
gr8lady Участник Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: П-Камчатский Сообщения: 187	Еще в 84 году купили вафельницу, уже 20 лет пеку вафли. Для того, чтобы испечь штук 30 вафель использую 10 яиц + 2 стакана сахара+400 г сливочного масла надо растопить на плите+3,5 или 4 стакана муки + 1 чайную ложку корицы+1 чайную ложку имбиря. Запахи будут изумительные!!!