огурцы сухого засола для ленивых - Littleone 2006-2009

JoyStick · 14-08-2008, 09:48

не могу не поделиться рецептом.
Малосолим огурцы за 10 минут.
Некрупные огурцы моем и обрезаем попки.
Окунаем срезы в соль и складываем их в полиэтиленовый пакет.
Туда же еще 2 ложки соли.
пару зубков чеснока на давилке.
Зелень, мелко порезанную, и несколько горшин перца.
Выпустить воздух из пакета и завязать.
На 2-3 часа оставить в комнате, а потом на сутки в холодильник - и все готово. Пару раз в день пакет можно пошебуршить.

glasha · 14-08-2008, 15:09

И правда очень вкусные. Мы теперь постоянно с малосоьными огурцами - не нарадуемся.

зЁбра Marty · 15-08-2008, 10:00

Спасибо за рецепт!

Очень захотелось попробовать...

franke · 15-08-2008, 17:33

мы тоже так делаем, очень быстро и вкусно

адэль · 15-08-2008, 18:04

а можно еще быстрее!! все тоже самое, только надо огурчики порезать толстыми кружочками, покидать все что сказано вышу в пакет или банку и хорошенько их потрясти, ооочень интенсивно!!!
И сразу можно кушать....

Cathy · 16-08-2008, 11:44

Девочки, извините за дурацкий вопрос, никогда так не делала... а когда достаешь огурцы, их мыть от соли надо?

JoyStick · 16-08-2008, 11:49

Цитата:

Сообщение от Cathy

Девочки, извините за дурацкий вопрос, никогда так не делала... а когда достаешь огурцы, их мыть от соли надо?

я не мою, но стряхиваю лишнее...она растворяется вообще-то...

Cathy · 16-08-2008, 11:50

спасибо, буду пробовать!

lelikin · 19-08-2008, 10:11

Спасибо за рецепт, Огурчики, просто Объеденье!!!!

lizi · 19-08-2008, 14:55

ой я тоже хочу... ушла за огурцами

14-08-2008, 09:48	#1
JoyStick Наш человек Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: Пионерская 23 этаж Сообщения: 5 805	не могу не поделиться рецептом. Малосолим огурцы за 10 минут. Некрупные огурцы моем и обрезаем попки. Окунаем срезы в соль и складываем их в полиэтиленовый пакет. Туда же еще 2 ложки соли. пару зубков чеснока на давилке. Зелень, мелко порезанную, и несколько горшин перца. Выпустить воздух из пакета и завязать. На 2-3 часа оставить в комнате, а потом на сутки в холодильник - и все готово. Пару раз в день пакет можно пошебуршить.

14-08-2008, 15:09	ответ для JoyStick на сообщение "огурцы сухого засола для ленивых" #2
glasha Ветеран Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: Садовая Сообщения: 683	И правда очень вкусные. Мы теперь постоянно с малосоьными огурцами - не нарадуемся.

15-08-2008, 10:00	ответ для JoyStick на сообщение "огурцы сухого засола для ленивых" #3
зЁбра Marty с Марса Зарегистрирован: Jan 2005 Сообщения: 35 197	Спасибо за рецепт! Очень захотелось попробовать...

15-08-2008, 17:33	ответ для JoyStick на сообщение "огурцы сухого засола для ленивых" #4
franke Активный участник Зарегистрирован: Dec 2007 Сообщения: 432	мы тоже так делаем, очень быстро и вкусно

15-08-2008, 18:04	ответ для JoyStick на сообщение "огурцы сухого засола для ленивых" #5
адэль Наш человек Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова Сообщения: 5 129	а можно еще быстрее!! все тоже самое, только надо огурчики порезать толстыми кружочками, покидать все что сказано вышу в пакет или банку и хорошенько их потрясти, ооочень интенсивно!!! И сразу можно кушать....

16-08-2008, 11:44	ответ для JoyStick на сообщение "огурцы сухого засола для ленивых" #6
Cathy Элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: м. Дыбенко, Товарищеский пр Сообщения: 2 783	Девочки, извините за дурацкий вопрос, никогда так не делала... а когда достаешь огурцы, их мыть от соли надо?

16-08-2008, 11:50	ответ для JoyStick на сообщение "огурцы сухого засола для ленивых" #8
Cathy Элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: м. Дыбенко, Товарищеский пр Сообщения: 2 783	спасибо, буду пробовать!

19-08-2008, 10:11	ответ для JoyStick на сообщение "огурцы сухого засола для ленивых" #9
lelikin Ветеран Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Рыбацкое Сообщения: 562	Спасибо за рецепт, Огурчики, просто Объеденье!!!!

19-08-2008, 14:55	ответ для JoyStick на сообщение "огурцы сухого засола для ленивых" #10
lizi Ветеран Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: где то там, за горизонтом.. Сообщения: 845	ой я тоже хочу... ушла за огурцами