А вы чистите корюшку? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08-05-2008, 22:48     #1
Да шутка
Участник
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: м.Большевиков
Сообщения: 181
Да шутка отсутствует


Просто я всю жизнь до замужества не чистила корюшку, жарила в муке, очень вкусно. У нее собственно и внутренностей почти нет! А икра прямо в рыбе зажаривается! Вот! А теперь мне муж говорит надо чистить, что в ней могут быть глисты! Странно, я никогда не страдала никакими глистами почистила корюшку, а жарить собственно уже нечего!
Старый 08-05-2008, 22:50
ответ для Да шутка на сообщение "А вы чистите корюшку?"
    #2
Орлица
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 1 532
Орлица отсутствует


Корюшка действительно бывает заражена всякими тварями.

Я всегда чищу, благо её чистить не составляет никакого труда!
Старый 08-05-2008, 23:41
ответ для Да шутка на сообщение "А вы чистите корюшку?"
    #3
Рио-Рита
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Ленинский/Жукова- Техноложка
Сообщения: 2 408
Рио-Рита отсутствует


Обратите внимание когда корюшку чистите. У неё внутри воздущный пузырь почти всегда с беленькими червячками. Бывает и без червячков но очень мало. Я как увидела, теперь всегда чищу.
Старый 09-05-2008, 02:00
ответ для Да шутка на сообщение "А вы чистите корюшку?"
    #4
Ватрушкина мама
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
Ватрушкина мама отсутствует


суть в том, что если паразиты и есть (они действительно почти в каждой рыбке) - они тоже отлично прожариваются
крупную (очень крупную) чищу (за жабры вынимаю именно этот вот пузырь, брюшко не режу). а мелкую - в муку и на сковородку. И как семечки .... ммм....
Старый 09-05-2008, 08:32
ответ для Да шутка на сообщение "А вы чистите корюшку?"
    #5
Ржунимагу
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 1 799
Ржунимагу отсутствует


Я даже не очень крупную чищу. Возишься, возишься-пришли мои и все за раз схомячили.
Старый 09-05-2008, 09:12
ответ для Да шутка на сообщение "А вы чистите корюшку?"
    #6
Белка75
Мега-элита
 
Профиль Белка75
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Приморский район
Сообщения: 4 249
Белка75 отсутствует


Всегда чищу. Удалить внутренности, оставив икру можно и не разрезая брюшко.
Старый 09-05-2008, 12:55     #7
VISH
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: Академическая
Сообщения: 3 990
VISH отсутствует


Цитата:
Сообщение от Рио-Рита Посмотреть сообщение
Обратите внимание когда корюшку чистите. У неё внутри воздущный пузырь почти всегда с беленькими червячками. Бывает и без червячков но очень мало. Я как увидела, теперь всегда чищу.
Жесть...
и так ее не любила, после этого даже смотреть не смогу...
Старый 09-05-2008, 13:06     #8
НЕАА
Ветеран
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Сосновая Поляна
Сообщения: 564
НЕАА отсутствует


Цитата:
Сообщение от Хламидия Посмотреть сообщение
Жесть...
и так ее не любила, после этого даже смотреть не смогу...
Да бросьте. Просто чистите и не думайте. Я всегда чищу и мелкую тоже. Для себя же и близких все делаем
Старый 09-05-2008, 13:47     #9
Рио-Рита
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Ленинский/Жукова- Техноложка
Сообщения: 2 408
Рио-Рита отсутствует


Цитата:
Сообщение от бокер тов :) Посмотреть сообщение
суть в том, что если паразиты и есть (они действительно почти в каждой рыбке) - они тоже отлично прожариваются
Согласна, прожариваются. Но, по моему кушать жареных червяков как то...
По этому я и чищу всегда.
Старый 09-05-2008, 13:53     #10
liq
Ветеран
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 741
liq отсутствует


мне всегда нравилась корюшка, но как начиталась про нее - теперь не покупаю......брезгую уж очень





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 03:29.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.