СРОЧНО!топленое молоко (покупное)можно кипятить????? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 21-03-2008, 21:52     #1
Милли!
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Академка-Политех
Сообщения: 3 488
Милли! отсутствует


собралась на нем заквасить кефирный грибок для ребенка.до этого всегда использовала Тёму(не кипятила).но оно детское.а это нет.НУжно ли его кипятить??девочки,пожалуйста,ответьте мне,а то через полчаса уже кефир делать..спохватилась,блин
Старый 22-03-2008, 22:01     #2
Satu
Наш человек
 
Профиль Satu
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Юго-Запад, угол Петергофского ш. и ул. Десантников
Сообщения: 6 302
Satu отсутствует


Я бы не кипятила.
Старый 22-03-2008, 23:02     #3
Нутика
Элита
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Приморский район
Сообщения: 2 409
Нутика отсутствует


Кипятить можно, если не собирается киснуть. Я кипятила не однократно
Старый 22-03-2008, 23:12     #4
Marisabla
Ветеран
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: В.О.
Сообщения: 733
Marisabla отсутствует


если молоко нестирилизованое, то может содержать "дикие" культуры. можно прокипятить чтоб от них избавиться и заселить кефирным грибком.
молоко сквашеное самоквасом не всегда полезно
если молоко хоть чуть сквашено уже, то свернется при кипячении, как и говорит Нутик
Старый 23-03-2008, 15:11     #5
Таттик
Активный участник
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 501
Таттик отсутствует


стерилизованное кипятить не обязательно, я думаю.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 13:34.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.