Магазин Помогите советом

[МамаРУС]

Помогите советом) Если не сложно-дельными вещами, опытом. Интересует АБСОЛЮТНО ВСЕ о магазине(продукты) от выбора места до окупаемости. Может у кого свой магазин, кто сталкивался. Собираюсь открывать через пол года, пора место подбирать, бизнес план, бегать с бумажками) С чего начать. Очень признательна)


Девушки, спасибо, но решение уже принято. Умоляю просто помогите советом в организационном плане. Тем более в планах есть открывать сеть.

[El-ena]

Просто искренне советую, не надо. Опыт был, около 5 лет.

[Мама В]

Сообщение от El-ena

Просто искренне советую, не надо. Опыт был, около 5 лет.

а что продавали?

[El-ena]

Так как автор и спрашивает, продукты.

[Человек в футляре]

Ага, тоже искренне и от души советую - НЕ НАДО. Конкуренция сумасшедшая, и где бы вы не расположили свой магазин, рано или поздно придет и встанет рядом крупный сетевик, который вас задавит, или аренду помещения поднимут, что уже нерентабельно будет, как это повсеместно бывает. Сейчас народ избалован низкими ценами, а малый бизнес такие цены дать физически не может, поэтому людей это будет отвращать. Продукты - товар портящийся, нужен постоянный поток, не продал - все в убыток. В общем, 1000 раз не надо, ну по крайней мере не продуктовый магазин.

[Черепахина]

У знакомого жена держит несколько магазинчиков с продуктами, сейчас у нее все плохо. Несколько уже заставили закрыть, остальные приносят очень мало прибыли, т.к. сетевики рулят.

[Noch]

У меня раньше было несколько магазинчиков, правда не продукты, а косметика-бытовая химия. От идеи торговать продуктами отказалась именно из-за того, что товар скоропортящийся + всяких санитарных норм и правил куча... А бытовая химия по востребованности второй после продуктов питания товар... Стир. порошки, зубная паста, шампунь и т.д. так же нужны всем и всегда как и хлеб...
Так что тоже советую - не связывайтесь с продуктами

[Zaychonka]

Если алкоголь планируете продавать, то при выборе помещения хорошенько вокруг оглядитесь, т. к. при получении лицензии могут возникнуть вопросы. Была я главбухом сети магазинов (продукты, хозтовары, строительные товары) - прибыли не дождались. Готовьтесь к куче проверок со всех сторон.

[Человек в футляре]

Сообщение от МамаРУС

Девушки, спасибо, но решение уже принято. Умоляю просто помогите советом в организационном плане. Тем более в планах есть открывать сеть.

Ну, и очень зря, потом локти будете кусать. Сети сейчас жизнеспособны только в формате Лент, Каруселей, Океев и Пятерок. И те уже прочно стоят на ногах, но все равно локтями им приходится толкаться, и за клиента биться, потому как конкуренция нехилая.

Вы пойтмите, продукты -это не тот товар, на котором сейчас можно заработать. Ну, для сравнения, если на продукты Вы больше 25% наценить не сможете, потому как при большей наценке будет уже мега дорого у Вас по сравнению с ценами в сетях, и народ не будет просто ничего покупать, то на бытовую химию можно наценять 40%, на косметику 50%, а на парфюмерию 100% - вот Вам и весь расклад.

Могу ценный совет дать. Бесплатно . Дарю. Отлично живут овощные ларьки при Пятерках. Ищите место, договаривайтесь....на это спрос есть, промониторьте Пятерки, есть такие, где очень фигово с овощами-фруктами, вот туда и метьте. Конечно место найти проблема, но по крайней мере, если найдете, то вариант беспроигрышный.

А вообще, ЛЮБОЙ бизнес начинается с поиска места, подходящего по всем параметрам (проходимость, стоимость аренды, наличие конкурентов). Далее изучение спроса. Потом надо сопоставить спрос на данную услугу (товар) с затратами, т.е. сможете ли Вы хотя бы элементарно отбить аренду, зарплату, поборы СЭС, пожарников, милиции, расходы на кассу, налоги, расходники и т.п. при РЕАЛЬНОМ спросе. Это главное. Ну, а потом, идете регистрируетесь как ИП, приглашаете бухгалтера, ищите место под аренду, заключаете договор, покупаете и регистрируете кассу, заказываете оборудование, завозите товар, нанимаете продавцов (будте готовы к тому, что ОНИ будут принимать решение, сколько Вам выдать денег, а не Вы, т.е. воровать будут и нещадно, и НИКАК Вы это проверить и пресечь не сможете). Могу один из способовворовства рассказать, если интересно. Ну, и т.д. Короче, еще раз не советую - потеряетете время, деньги, и получите только разочарование.

[Andriano]

И все-же хотел бы тоже Вас отговорить от этой идеи. У моего друга свой продуктовый магазин (250 кв.м.) в районе Финбана с 1999 года. Сейчас он выживает только за счет того, что в округе (радиус 1 км) реально больше нет продуктовых. Сети выбивают из поставщиков выгодные условия и у них всегда будет дешевле. Для мелких магазов поставщики ставят жесткие условие. Так что не заработаете Вы сейчас на этом.