Как убрать горечь из огурцов? - Littleone 2006-2009

Ikorka · 05-08-2006, 20:14

Купила у бабульки огурчиков, такие крепенькие, хорошенькие, как раз для заготовок.
Но они горькие оказались((( Как горечь убрать? Может в чем-то вымачивать огурцы? и сколько?

Кариока · 05-08-2006, 22:33

можно попробовать вымочить сутки в воде (обычной), меняя ее хотя бы 2-3 раза за это время и еще можно чуть-чуть подобрезать попки.

Ikorka · 06-08-2006, 00:28

спасибо большое!

05-08-2006, 20:14	#1
Ikorka Хранитель Зарегистрирован: Jan 2005 Адрес: ЮЗ Сообщения: 12 810	Купила у бабульки огурчиков, такие крепенькие, хорошенькие, как раз для заготовок. Но они горькие оказались((( Как горечь убрать? Может в чем-то вымачивать огурцы? и сколько?

05-08-2006, 22:33	ответ для Ikorka на сообщение "Как убрать горечь из огурцов?" #2
Кариока ... Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: душой в Петергофе Сообщения: 22 429	можно попробовать вымочить сутки в воде (обычной), меняя ее хотя бы 2-3 раза за это время и еще можно чуть-чуть подобрезать попки.

06-08-2006, 00:28	ответ для Кариока на сообщение "можно попробовать вымочить сутки в воде..." #3
Ikorka Хранитель Зарегистрирован: Jan 2005 Адрес: ЮЗ Сообщения: 12 810	спасибо большое!