Ресторна для родителей с детьми. Ваши пожелания? - Littleone 2006-2009

Летняя · 02-12-2007, 17:07

Родилась такая бизнес-идея. Каким в вашем представлении должен быть ресторан для родителей с детьми, чтобы туда можно было пойти посидеть с подружками с детками, с мужем поужинать, да и просто заехать пообедать с ребенком, ну и естественно отметить ДР свой или детский, а отметить тематические праздники всей семьей (рождество, НГ, масленица и тп).
В общем, нужны ваши пожеляния к подобного рода заведению.
Про детскую комнату с антиматорами это понятно. Интересует местонахождение, меню, стиль, цены, детское меню, особенности обслуживанию и тп.

песня · 02-12-2007, 20:28

практически идеальными для нас могли бы быть Ля Страда и Макаров. В Ля Страде совершенно не нравится кухня (мы предпочитаем европейскую, средиземноморскую), в Макарове слегка завышены цены и большой минус, что дет. комната на улице. Если бы был еще и зимний вариант - было бы супер.
вообще, по опыту наших знакомых, дело это требует ОЧЕНЬ больших и долговременных вложений. Местонахождение - однозначно центр.
Если решитесь и воплотите проект в жизнь - будет супер! Таких мест у нас очень не хватает!

Летняя · 03-12-2007, 00:54

расскажите плз про опыт ваших знакомых, с какими трудностями они столкнулись?

Мне кажется эта ниша совершенно свободна в нашем городе, сами столкнулись с такой проблемой что некуда пойти с ребенком, поэтому и родилась такая идея.

песня · 03-12-2007, 11:07

Цитата:

Сообщение от Летняя

расскажите плз про опыт ваших знакомых, с какими трудностями они столкнулись?

Мне кажется эта ниша совершенно свободна в нашем городе, сами столкнулись с такой проблемой что некуда пойти с ребенком, поэтому и родилась такая идея.

основная трудность - подбор и контроль персонала. Одного повара пришлось уволись - воровство. Официанты - тожеотдельный разговор, всех нужно строить

второе - раскрутка места, заведению уже второй год, пока выручка в день много меньше, чем планировали. Хотя месторасположение очень удобное.
дело требует постоянного контроля и участия владельцев, но это, возможно, потому, что они все с самого начала делали сами, не хотели никого нанимать. Т.е. и оформление интерьера, и покупка посуды и мебели, согласование со всеми инстанциями.

Вообще мне кажется, что открытие ресторана - это скорее для души - когда есть свободные деньги и не ожидается получение быстрой прибыли.

SanaOk · 03-12-2007, 19:29

Цитата:

Сообщение от песня

заведению уже второй год, пока выручка в день много меньше, чем планировали. Хотя месторасположение очень удобное.

Так, может, здесь назовёте название/адрес? Да скидочку для ЛВ - народ и подтянется!

песня · 04-12-2007, 15:40

Цитата:

Сообщение от SanaOk

Так, может, здесь назовёте название/адрес? Да скидочку для ЛВ - народ и подтянется!

так я уже назвала

см первое сообщение

SanaOk · 02-12-2007, 21:04

Здесь опрос как раз по теме

Летняя · 03-12-2007, 00:53

спасибо за ссылочку, пойду изучать.

Вечная Радуга · 02-12-2007, 21:26

А мне нравится кафе ёлки-палки ...там детское меню есть.

NataliK · 02-12-2007, 21:41

Хотелось бы детскую комнату , которая была бы на глазах у родителей и подальше от входа. Какой-нибудь хитрый замок на двери- чтобы ребёнок на улицу не смог выбежать. Детское меню, кресла для малышни. Возможно, специальный персонал для присмотра за детьми. Конечно, это всё повлияет на цены, но во многих местах он итак неоправданно завышены.

02-12-2007, 17:07	#1
Летняя Наш человек Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: Центральный р-н Сообщения: 5 223	Родилась такая бизнес-идея. Каким в вашем представлении должен быть ресторан для родителей с детьми, чтобы туда можно было пойти посидеть с подружками с детками, с мужем поужинать, да и просто заехать пообедать с ребенком, ну и естественно отметить ДР свой или детский, а отметить тематические праздники всей семьей (рождество, НГ, масленица и тп). В общем, нужны ваши пожеляния к подобного рода заведению. Про детскую комнату с антиматорами это понятно. Интересует местонахождение, меню, стиль, цены, детское меню, особенности обслуживанию и тп.

02-12-2007, 20:28	ответ для Летняя на сообщение "Ресторан для родителей с детьми. Ваши..." #2
песня Наш человек Зарегистрирован: Jan 2002 Сообщения: 4 841	практически идеальными для нас могли бы быть Ля Страда и Макаров. В Ля Страде совершенно не нравится кухня (мы предпочитаем европейскую, средиземноморскую), в Макарове слегка завышены цены и большой минус, что дет. комната на улице. Если бы был еще и зимний вариант - было бы супер. вообще, по опыту наших знакомых, дело это требует ОЧЕНЬ больших и долговременных вложений. Местонахождение - однозначно центр. Если решитесь и воплотите проект в жизнь - будет супер! Таких мест у нас очень не хватает!

03-12-2007, 00:54	ответ для песня на сообщение "практически идеальными для нас могли бы..." #3
Летняя Наш человек Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: Центральный р-н Сообщения: 5 223	расскажите плз про опыт ваших знакомых, с какими трудностями они столкнулись? Мне кажется эта ниша совершенно свободна в нашем городе, сами столкнулись с такой проблемой что некуда пойти с ребенком, поэтому и родилась такая идея.

02-12-2007, 21:04	ответ для Летняя на сообщение "Ресторан для родителей с детьми. Ваши..." #7
SanaOk Ветеран Зарегистрирован: Nov 2003 Адрес: Пионерка Сообщения: 751	Здесь опрос как раз по теме

03-12-2007, 00:53	ответ для SanaOk на сообщение "Здесь..." #8
Летняя Наш человек Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: Центральный р-н Сообщения: 5 223	спасибо за ссылочку, пойду изучать.

02-12-2007, 21:26	ответ для Летняя на сообщение "Ресторан для родителей с детьми. Ваши..." #9
Вечная Радуга Элита Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Купчино, Будапештская Сообщения: 2 664	А мне нравится кафе ёлки-палки ...там детское меню есть.

02-12-2007, 21:41	ответ для Летняя на сообщение "Ресторан для родителей с детьми. Ваши..." #10
NataliK Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 667	Хотелось бы детскую комнату , которая была бы на глазах у родителей и подальше от входа. Какой-нибудь хитрый замок на двери- чтобы ребёнок на улицу не смог выбежать. Детское меню, кресла для малышни. Возможно, специальный персонал для присмотра за детьми. Конечно, это всё повлияет на цены, но во многих местах он итак неоправданно завышены.