Сырный суп - научите!!! - Littleone 2006-2009

непоседливое чудо :) · 07-10-2007, 16:22

Ну очень хочется! Он мне очень нравится , а делать не умею :-(
Правда муж не в восторге, но он росто не пробывал!

Юляшка · 07-10-2007, 17:26

я кидаю картошку в воду, на сковороде пассирую лук и морковь, все это в картошку, немного соли, при желании можно кинуть вермишель и в самом конце выкладываете туда 200гр.пачку плавленного сыра(я беру "веселый молочник") и размешиваете. Сп готов. Любимы супчик моей дочери

непоседливое чудо :) · 07-10-2007, 17:56

Цитата:

Сообщение от Юляшка

я кидаю картошку в воду, на сковороде пассирую лук и морковь, все это в картошку, немного соли, при желании можно кинуть вермишель и в самом конце выкладываете туда 200гр.пачку плавленного сыра(я беру "веселый молочник") и размешиваете. Сп готов. Любимы супчик моей дочери

А 200гр. это на сколько супа?

Anastassia · 07-10-2007, 17:59

вообще продается специальный плавленый сыр с луком для супа. там же и рецепт написал. точно по нему готовить - как раз оно и получится. дочка очень любит.
а мужу туда сосиску надо накрошить или колбасы.

непоседливое чудо :) · 07-10-2007, 18:19

Ну вот! А я уже обычный "Янтарь " купила. Ну да ладно в следующий раз!

А вот муж как раз и не признал это супом, потому-что там мяса (сосиски) нет! Так что спасибо за идею!

Cathy · 07-10-2007, 21:23

Цитата:

Сообщение от mushka

Ну вот! А я уже обычный "Янтарь " купила. Ну да ладно в следующий раз!

А вот муж как раз и не признал это супом, потому-что там мяса (сосиски) нет! Так что спасибо за идею!

да и янтарь подойдет...

Парасолька · 07-10-2007, 21:39

Цитата:

Сообщение от mushka

Ну вот! А я уже обычный "Янтарь " купила. Ну да ладно в следующий раз!

А вот муж как раз и не признал это супом, потому-что там мяса (сосиски) нет! Так что спасибо за идею!

Любой плавленный сыр подойдет, просто сыр с добавками придает свой вкус.
Мой муж тоже категорически не признал си блюдо

.
Съел , а потом говорит "Ну теперь давай обедать!"

TATA@tim · 07-10-2007, 21:41

Цитата:

Сообщение от mushka

А вот муж как раз и не признал это супом, потому-что там мяса (сосиски) нет! !

Я специально для мужа делаю "мясной" вариант этого супа.
Ставлю кипятиться воду (примерно 2-2,5 литра). Когда закипит - бросаю туда картошку,затем шампиньоны,затем плавленный сыр (у нас продается в фольге -голландский,костромской и т.д) Пока сыр доходит до готовности (т.е. расплавляется) - делаю зажарку. Обжариваю морковку с луком (она придает красивый цвет нашему супу

),затем в морковку добавляю любые мясные продукты (сосиски,колбаса,мясо,фарш) Короче - что есть.Тушу это дело до готовности мяса. Затем морковно-мясную зажарку добавляю в кастрюлю с сыром,картошкой и грибами,варю еще минут пять- выключаю. И добавляю зелень. Настаивается минут 10-15 и можно есть.
Именно Этот вариант сырного супа очень нравится моей семье.Иногда делаю и более диетические варианты, все равно вкусно

capitel · 07-10-2007, 21:45

А я, кроме картошки, лука и морковки, добавляю - рис (с него начинается суп), иногда грибочки поджаренные, иногда ветчину соломкой...
и обязательно посыпаю укропчиком! Когда в желтеньком сыре плавают контрастные вкрапления - очень красиво.
Очень вкусно было с бульонным кубиком. Но теперь взяла себя в руки и вредные кубики больше не употребляю!!!
Суп очень быстрый и вкусный

.

MegMjj · 07-10-2007, 21:49

Картофель, цветная капуста поставить на огонь ( в кастрюле).
На сковороде обжарить лук, морковь, помидор, можно перчик., и туда же в кастрюлю.
+ соль, специи и под конец плавленный сыр (любой).

07-10-2007, 16:22	#1
непоседливое чудо :) Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2003 Адрес: L северного и Художников Сообщения: 4 235	Ну очень хочется! Он мне очень нравится , а делать не умею :-( Правда муж не в восторге, но он росто не пробывал!

07-10-2007, 17:26	ответ для непоседливое чудо :) на сообщение "Сырный суп - научите!!!" #2
Юляшка Старожил Зарегистрирован: Dec 2003 Сообщения: 1 170	я кидаю картошку в воду, на сковороде пассирую лук и морковь, все это в картошку, немного соли, при желании можно кинуть вермишель и в самом конце выкладываете туда 200гр.пачку плавленного сыра(я беру "веселый молочник") и размешиваете. Сп готов. Любимы супчик моей дочери

07-10-2007, 17:59	ответ для непоседливое чудо :) на сообщение "Сырный суп - научите!!!" #4
Anastassia Мега-элита Зарегистрирован: Apr 2005 Адрес: Северо-запад северо-запада Сообщения: 4 274	вообще продается специальный плавленый сыр с луком для супа. там же и рецепт написал. точно по нему готовить - как раз оно и получится. дочка очень любит. а мужу туда сосиску надо накрошить или колбасы.

07-10-2007, 18:19	ответ для непоседливое чудо :) на сообщение "Сырный суп - научите!!!" #5
непоседливое чудо :) Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2003 Адрес: L северного и Художников Сообщения: 4 235	Ну вот! А я уже обычный "Янтарь " купила. Ну да ладно в следующий раз! А вот муж как раз и не признал это супом, потому-что там мяса (сосиски) нет! Так что спасибо за идею!

07-10-2007, 21:45	ответ для непоседливое чудо :) на сообщение "Сырный суп - научите!!!" #9
capitel Элита Зарегистрирован: Sep 2004 Адрес: пл. Мужества Сообщения: 1 652	А я, кроме картошки, лука и морковки, добавляю - рис (с него начинается суп), иногда грибочки поджаренные, иногда ветчину соломкой... и обязательно посыпаю укропчиком! Когда в желтеньком сыре плавают контрастные вкрапления - очень красиво. Очень вкусно было с бульонным кубиком. Но теперь взяла себя в руки и вредные кубики больше не употребляю!!! Суп очень быстрый и вкусный .

07-10-2007, 21:49	ответ для непоседливое чудо :) на сообщение "Сырный суп - научите!!!" #10
MegMjj Элита Зарегистрирован: Nov 2005 Адрес: Ельник Сообщения: 1 668	Картофель, цветная капуста поставить на огонь ( в кастрюле). На сковороде обжарить лук, морковь, помидор, можно перчик., и туда же в кастрюлю. + соль, специи и под конец плавленный сыр (любой).