витамины в замороженных овощах - Littleone 2006-2009

Taiska · 17-05-2007, 17:33

здравствуйте, вот, за неимением сезонных овощей покупаю себе и ребенку заморозку. на упаковке написано "не размораживать, кидать в кипящую воду", но ведь при столь быстрой разморозке теряются витамины.
я размораживаю заморозку на нижней полке хол-ка в течение ночи.
а вы что -нибудьь знаете о сохранении витаминов в заморозке?

17-05-2007, 17:33	#1
Taiska Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2006 Адрес: Комендантский пр Сообщения: 3 036	здравствуйте, вот, за неимением сезонных овощей покупаю себе и ребенку заморозку. на упаковке написано "не размораживать, кидать в кипящую воду", но ведь при столь быстрой разморозке теряются витамины. я размораживаю заморозку на нижней полке хол-ка в течение ночи. а вы что -нибудьь знаете о сохранении витаминов в заморозке?